简单素炒西兰花

1、将西兰花洗干净后切成小块；2、将肥猪肉洗净切成小条；3、将蒜、姜去皮切好装在碗中；4、在锅中倒入切好的肥肉；5、用锅铲反复翻炒，炒出猪油；6、将西兰花倒入油中；7、迅速翻炒一会；8、加入切好的姜、蒜；9、起锅，美味的西兰花就做好了。

挑选方法1、根据大小挑选质量好的西兰花一般个头都比较大，这是因为这样的西兰花营养更加丰富，所以说我们在挑选西兰花时，应尽量选择个头大一点的西兰花。

1、准备好食材，虾仁解冻我用的南美白虾仁，西兰花用淘米水泡过，各家洗青菜方法不同不受限制，不过淘米水用来洗青菜很好很好很好2、将虾仁挨个打花刀如图，这样的虾仁容易入味而且好看，菜肴视觉也很重要3、将虾尾残留的虾肠去掉，我有强迫症，虾尾比虾线还粗的这坨不去掉心里难受，自己处理干净的一口一个无负担才吃得过瘾呢4、用生抽、料酒腌一下虾仁，腌虾仁的时候可以处理西兰花，摘成小朵，菜梗也不浪费，去掉表皮切片，跟吃菜心一样5、烧开水焯西兰花，喜欢吃脆点软点，自己调节焯水时间，关火捞出西兰花6、注意：火已经关了！

1、首先准备好所有的食材，如下图所示。2、然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入西兰花焯两分钟捞出控干。

准备好西兰花西兰花切朵锅里烧开水焯西兰花至8成熟起油锅倒入焯好的西兰花加入盐、蚝油翻炒均匀便可展开阅读全文<!---->

1、准备主要原料2、西兰花掰小朵，用淡盐水泡10分钟左右后，用流动水冲洗几次后沥干水分3、中加入适量水，大火烧开后，倒入西兰花，焯煮2分钟4、焯煮期间，加施驼入几滴食用油5、加入2g左压敏忌右盐。

1、准备食材，鸡腿我是提前一晚上就腌制了，配菜根据自家人数调整用量。2、鸡腿洗干净。加入你喜欢的烤肉料，腌制四小时以上，特别是大鸡腿，时间短了不入味。

步骤/方法1、准备食材：西兰花用水焯一下2、热锅放油，放入葱花和胡萝卜3、放入红椒4、放入腰果5、放入西兰花翻炒几下6、加入少许盐翻炒均匀即可7、色彩鲜艳，清清爽爽的一道家常菜

1、将西兰花清洗干净，切成小颗。胡萝卜也成片状。再往锅内倒入清水烧开，再把西兰花和胡萝卜一起倒入锅内煮开一分钟过水一下，册近缝去除蔬菜中残留囊处的农药万分。

1、先准备食材2、姬菇掰开，西兰花掰成小朵，洗净；腊肠切片蒸熟；大葱斜切片，蒜切粒。3、坐锅、烧开水，将西兰花先后焯一下，捞出过凉水。