超级下饭的辣椒炒豆干

1、食材准备好2、口蘑洗干净切成小块，或者切片都可以，西红柿切小丁，方便炒出番茄汁，辣椒切片备用，放辣椒可以增加风味，有一点点辣更开胃下饭，不喜欢吃辣可以不用放。

1、备好辣椒10余个。2、皮辣酱、豆香酱。西红柿。3、辣椒切碎备用。4、豆香酱挤到碗里。5、锅里加清水适量。

1、将鸡蛋加点盐，打碎。2、切好辣椒，葱，将香菜切碎。3、辣椒放入锅中，放煎出辣味来。4、放油，放入葱，炸香后放入鸡蛋。

1.猪肉切薄片。2.加入盐、鸡精、生抽、蚝油。3.加入料酒、玉米淀粉，抓拌均匀。4.肥肉下锅，炒出肥油，加入瘦肉翻炒。

1.把青辣椒、红辣椒洗净，晾干水分待用。2.把青辣椒和红辣椒剁碎，大小依个人爱好，剁好的辣椒放在一个容器里。

1、红辣椒和青辣椒洗干净后，剁成辣椒末放入碗中；2、准备3块生姜和2个大蒜剁成末，放入辣椒的碗中；3、碗中放入6克盐，3克胡椒粉，3克麻辣鲜，5克白芝麻，1勺白酒；4、起锅烧油，油热以后下入香料，香料炸至金黄捞出；5、香料捞出以后，继续开火把油烧热，分三次倒入碗中；6、油倒入在食材上面的时候，要边搅拌边倒油，搅拌均匀就可以食用了。

1、我们首先要准备腌制好的酸梅，腌制酸梅5，6月份成熟，只要把酸梅洗净凉干，放入大量的食用盐就可以收藏了，想吃就吃，越久越美味！

1、在做豆豉辣椒酱的时候，需要自己提前把豆豉酱准备好，可以到超市或者是商店直接买现成的就行。2、然后把自己准备好的辣椒和葱花洗干净，用刀切成碎末，辣椒的量根据自己的口味来选择，有的辣椒是很辣的。

1、将鱼洗净，沥干水，鱼身上抹上少许盐，腌制30分钟。2、把腌好的鱼放入蒸锅中，上蒸汽后，蒸12~15分钟。

将肉洗后切好。将胡萝卜洗好切好。将辣椒洗好切好。将生姜和蒜洗好切好。再锅里面倒入适量的油，放入切好的生姜和蒜。