双皮奶怎么去掉鸡蛋的腥味
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秘制双皮奶来啦!
1、牛奶加热,温热即可,冷却待表面结成奶皮。2、鸡蛋打碎,取蛋清、白砂糖,倒入到牛奶中,搅拌。注意,不要用之前冷却的那个牛奶,需要重新到新鲜牛奶。
2022-08-31 阅读 (34) -
做鱼时应该怎么去除鱼腥味?
1、姜片,姜属于辛辣一类的调味料,具有浓郁的鲜香味道。将生姜切成薄片,贴在去鳞破腹洗净的鱼身上,放置半小时左右,鱼上的腥味就会被淡淡的姜味所替代,煮熟后,也会没有鱼腥味。
2023-06-12 阅读 (30)