首先先准备白切鸡，然后把白切鸡切成两半，用清水洗干净备用
第二，把白切鸡放入热锅上面蒸蒸，大概15分钟左右，焖五分钟，然后起锅
第三，把蒸好的白切鸡放在砧板上面。把背面反过来，把白切鸡切好，然后放入盘子中
第四，把姜葱蒜切碎然后放在一个碗中搅拌，放入适量的五香粉然后搅拌均匀
第五热锅放上植物油，把油煮到七分热，然后把植物油倒入。辅料的碗中炸一下辅料
第六，做好辅料之后就可以上桌了，夹一块白切鸡，沾一下辅料就可以吃了，味道可口
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白切鸡煮多久时间
3.锅内放入葱白和生姜，继续烧水，水不够的话，多加入一点清水，要全部没过三黄鸡，水烧开后，马上加入一点凉水，水温要保持在95度左右，放入三黄鸡，开小火，煮10分钟，这个过程，水不能煮开，水沸腾时，就加入凉水，达到沸而不腾。5.在冷却的时间，我们准备一下蘸料，生姜一块，拍扁后，切成细沫，大葱白，也切成细沫，放在一起备用。
2024-04-30 阅读 (97)