把鱿鱼头清洗干净，控水放在盘子里。
把鱿鱼头上面的一层皮撕掉，再把头里面的一个大骨头也挖出来不要，一定要记得哦，要不小孩子不小心吃下去就麻烦了。
再把鱿鱼头的须切成一段段，放在盘子里备用。
再准备好配料，红椒切成片，生姜打皮切成丝，大蒜籽用刀背拍下去皮也切成片，香葱切成段。一起放在小碟子里备用。
打着火锅烧七成热爆香大蒜和姜丝。
把切好的鱿鱼须放进去爆炒。
炒得肉变白色且有点卷起来，就炒出来好多水了哦。
然后把里面的汤汁用盘子装起来，不要掉到哦，还很多用处呢。
把红辣椒放进去炒。也要大火炒哦。差不多了，辣椒生一点不怕的，只要炒一分钟。
把葱段放进去炒。半分钟就好了。
现在把那碗多出来的汤汁，放点点生粉和白糖和少少酱油调和一下。倒进去，稍稍拌均匀就关火。
装盘爆照，哈哈，还可以哦，味道不错呢，小家伙饭也吃得快多了啦。
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1、首先我们将大虾开背，去掉虾线。2、另外鱿鱼和杏鲍菇改刀切片。3、将鱿鱼还有花甲放到水中焯水。4、将大虾还有杏鲍菇放到油锅中炸好后，捞出沥油。
步骤/方法1、鱿鱼去皮，在内侧切十字花刀2、在切成块3、洋葱，尖椒切块4、锅加水烧开，加入料酒，下入鱿鱼焯水至鱿鱼卷起，捞出放入冷水中投凉，捞出沥水5、锅加油烧热放入姜蒜爆香，下入韩式辣酱煸炒6、在下入洋葱，尖椒翻炒至变色7、下入鱿鱼，盐，酱油翻炒均匀，淋少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出装盘
1、准备好食材2、食材切成适当的大小3、鱿鱼焯水，捞起备用4、砂锅烧热，加入胡萝卜全部加入，洋葱、青椒、西芹、大葱都留一小部分，其他放入锅中，炒香5、放入鱿鱼，酱油、蚝油和辣椒酱，一点点水，盖上锅盖焖7、8分钟左右6、最后把剩下的食材都加入，翻炒一会即可上锅
将干鱿鱼放于碗中，加入水泡30min以上，如下图：将买来的排骨放入热水中煮3min，然后将其捞起，放入用电高压锅中，再加入适量水，如下各图：将萝卜削皮，洗净，切成块，如下图：将泡好的干鱿鱼切成小块，然后将切好的萝卜和干鱿鱼放入用电高压锅中，如下图：加入适量的盐巴，盖上锅盖，功能调至排骨档位，设置保压时间15min，煲汤就此开始，如下图：备注：如果没有高压锅，也可以使用电磁炉及其汤锅煲汤等时间到后，翻开锅盖，一阵阵鱿鱼排骨香味扑入鼻中，然后加入适量的盐巴、味精，将味道调好，盛汤到碗中，端上饭桌，即可食用！
1、鱿鱼洗净后切成条，控干水份抓生粉拌匀备用。2、芹菜，洋葱，姜，辣椒切成细丝备用。3、锅内放入色拉油，加热至冒烟，下入鱿鱼丝炸至金黄色后取出控油。
1、洋葱剥掉外层皮洗净，切小块待用。2、鱿鱼筒洗净剥掉皮子，然后切做花放锅中焯水捞出来待用。3、铁锅洗净热油后下生姜和焯水的鱿鱼、干辣椒段、盐、料酒、生抽爆炒炒香几分钟加入一点水焖干，再将切好的洋葱块放入锅中炒一会儿加一点盐大火爆几遍加入白胡椒粉就成了。
