形状 首先将土豆去皮，切成条状如果喜欢吃口感脆一点的就切细点，喜欢吃口感面一点就切粗条。
泡牛奶 将土豆条泡入牛奶中，大约8-9个小时tips：这是各大快餐厅的秘诀，土豆泡了牛奶后吸收了奶香，吃起来奶香浓郁。
煮土豆条 烧一锅开水，把土豆条扔进去煮3分钟左右，然后捞出控干水分，晾凉。
冷冻土豆条 煮好的土豆条放入冷冻室冻硬，这也是个小技巧，冷冻过的薯条更加酥脆！
炸成薯条 锅中热油，约6成热时放入薯条，一定一定要小火！等薯条表面金黄了即可捞出
调料 如果你喜欢吃原味的，撒少许盐即可，也可以随个人喜好蘸番茄酱，芥末酱，或撒黑胡椒，海苔粉，甘梅粉等等
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步骤/方法1、把薯条切好，我些薯条是从冰箱刚拿出来的。2、分配好份量放一盘3、倒进花生油，煮开，然后把薯条放进去炸4、炸15秒就可以了，捞上来放上番茄酱，样子还可以吧？
1、红薯洗净，斜切成粗条。2、中小火加热，倒入食用油，倒入切好的薯条，煎至表面金黄。3、把薯条拔到一边，放进两张厨房纸，把多余的油吸干净，倒入蜂蜜。