鱿鱼清洗干净,去掉内脏、眼睛和嘴巴,剥掉鱿鱼皮,冲洗干净;
鱿鱼触须上的吸盘必须剥离干净,这样鱿鱼才不会发腥;
用叉子在鱿鱼上扎些小洞,方便入味;
将处理好的鱿鱼放入保鲜袋里面,最好是2个保鲜;
再将孜然味烤肉酱倒入保鲜袋里;
系紧保鲜袋,用将辣酱和鱿鱼手充分抓匀,腌制1个小时即可;
在鱿鱼腌制的过程中,我们先准备好蔬菜配料。将圆葱、胡萝卜和尖椒切成丝;
将切好的圆葱丝、胡萝卜丝和尖椒丝铺入苏泊尔鲜呼吸压力锅的锅底;
将腌制好的鱿鱼放在蔬菜上;
苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“肉类排骨无水焗”功能;
电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;
打开锅盖,苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能将汤汁收干即可出锅食用!