素食冬瓜也能烹出红烧肉的美味

1.排骨洗净，切成段2.冬瓜切大块3.把排骨放入开水中焯烫4.去处浮沫，洗净备用5.锅中热油，放入排骨6.煎至两面金黄7.放入适量的水烧开8.并放入适量的盐调味9.水开后加入冬瓜，煮熟即可！

1、准备洗好的冬瓜和香菜。2、把冬瓜切片。3、锅中水烧开。4、开后放入冬瓜，煮5分钟。5、放入盐。6、鸡精7、最后放入香菜。

步骤/方法1、1.冬瓜洗净去皮去瓢，2、2.切均匀薄片摆盘3、3.香菇、草菇洗净切末4、4.将切好的蘑菇末和虾皮放在冬瓜上，上锅蒸煮10分钟左右5、5.蒸好后撒上葱花、麻油、酱油即可。

1、首先，将准备好的冬瓜削皮，并清洗干净。2、放在菜板上切半，把里面的籽去除，然后再清洗沥干水分，切成小片状，装入碗里。

烫，其实很补，但是要好喝好看。1、材料：猪肉馅要有肥有瘦的、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

1、首先把带壳的扇贝洗干净蒸到贝壳张开，取出扇贝肉；2、再将葱，姜切丝，香菜切小段；3、冬瓜去皮切滚刀块，开水加少许盐冬瓜焯水，捞出用清水过凉；4、锅中烧水，水开后加葱，姜丝加盐调味；5、接着再往锅中加入切好的冬瓜煮熟，6、再往锅中加入处理好的扇贝肉，7、加入搅拌好的鸡蛋液，8、加胡椒粉，香油，香菜关火准备出锅；9、鲜美的冬瓜扇贝汤就做好了。

1、准备好食材。2、把瑶柱浸泡10分钟。3、冬瓜去皮。4、再切小块。5、把鱼头冲洗干净。6、用少许的盐摸在鱼头上，腌制10分钟。

1、准备好食材。2、食材处理一下，火腿切成半圆片，冬瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，切成大约1cm的丁，葱切段，姜切丝，香菜切段待用，香菜根单独放。

1、冬瓜去皮，去籽切小块，辣椒洗净去把；2、烧锅，热油，把切好的蒜瓣放入煸炒出香味；3、把冬瓜放入翻炒均匀；4、大约翻炒了4.5分钟，稍微放一些食盐，把冬瓜中的水分杀出来5、临出锅前2分钟，把切好的辣椒丝放入就可以了；6、最后在锅中翻炒均匀即可！

1、虾皮先用清水泡一下。2、香葱切成葱花，香菜切碎。3、冬瓜去皮，切片。4、锅里加入清水加热，放入冬瓜。