准备好花生粒、盐、花生油。也可以其他食用油，没有固定要求。
花生的种类有很多，有红衣花生、黑衣花生等，虽然颜色不同，但营养价值大同小异，按个人喜好选购。
按人数多少来决定花生粒量，人多就放多点，人少就少放一点，把花生粒里面的杂质和坏掉的挑选干净。
起锅热花生油，待油八成热时，煤气炉转小火，倒入适量花生粒翻炒6分钟左右。
用锅铲来翻动花生粒，使其均匀受热，炒至金黄色，切不可心急，用大火来炒，那样很容易糊掉。
看到有些花生粒裂开，或者用锅铲轻压一下，能轻松脱皮，说明可以关火出锅。
往花生粒上洒适量盐，不用太多，薄薄一层盐花即可，放凉即可食用。一定要完全放凉才会又香又脆又酥，用来下酒或者送白粥一级棒。
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1、延缓人体衰老锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑记忆力功能，有效地延缓人体衰老2、促进骨骼健康含钙量丰富，防止老年人骨骼退行性病变发生3、降低胆固醇含有大量的歪油酸，使胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积4、止血维生素k有止血作用。
1、花生、杏仁提前浸泡2小时以上，红枣清洗干净浸泡半小时2、泡好的红枣撕碎去核3、花生、杏仁冼净跟枣一块放入豆浆机4、加入水，不要超过豆浆机最大水位限5、启动豆浆机五谷豆浆功能，时间约35-40分钟6、打好后过滤出渣7、加入冰糖搅拌融化就可以了8、红枣花生杏仁露成品图
1、消化不好的朋友：花生对于消化功能不好的朋友拥有太多的脂肪，不建议食用2、追求身材的朋友：花生的热量和脂肪含量都很高，想要减肥的朋友请远离这种高脂肪高热量的零食3、糖尿病患者：糖尿病患者要注意每日的能量摄入量，对于花生这种就更要避而远之了4、胆囊切除者胆汁对消化和吸收脂肪很重要。
1.1、花生放入烤箱烤熟，去掉花生衣用擀面杖擀碎。2.2、黄油切块软化，加入糖粉略微打发。然后倒入蛋黄液打均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀。
步骤1、准备好食材2、黄瓜切小块，大蒜切末，小米椒切小段，香菜切碎。3、花生米洗净晾干水分4、油酥花生米：冷锅冷油倒入花生米，搅拌均匀使每颗花生米都沾上油后开火，先开大火，时不时地翻炒一下。
1、糖醋小丸子食材：300g猪肉、1个鸡蛋、适量油、适恩常量盐1肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；2取适量肉馅在两手中左右来摔打，团成肉丸子；3将所有肉丸子团好后，放置在保鲜膜上备用4油温7成热，小心放入团好的丸子，中火炸至金黄色，捞出沥干油份；5生抽、老抽、糖、香醋按照1：1：2：1的比例，加入50ml水，调和均匀后放入锅内，加入炸好的丸子，大火烧开，中火炖煮一会；6加入适量的水淀粉，大火收浓汤汁即可2、糖醋萝卜食材：500g白萝卜、适量白糖
