芸豆土豆排做法

1.土豆去皮切块，放入盘中上锅蒸20分钟2.将蒸好的土豆捣碎3.加胡萝卜碎、火腿肠碎、香葱碎、面粉200克、食盐1小勺、胡椒粉适量4.搅拌抓匀，用手揉成面团再挤压成面饼5.锅中加3勺油，放入土豆饼6.煎至两面金黄即可

1、将土豆去皮，切成块状，然后用水洗去淀粉，防止变色。2、香葱洗净切成葱花，豆瓣酱剁细，生姜和大蒜切成沫。

1、主料：土豆300克、羊排600克辅料：菜籽油50克、盐10克、白糖15克、味精1克、辣皮子20个、大葱1个、大蒜1个、姜5克、八角1个、花椒粒1克、草果1个、青辣椒1个2、把羊排切段，凉水下锅，煮开捞起3、葱姜蒜洗净切段和片，辣皮子用热水泡1分钟捞起，青辣椒洗净切块4、热锅凉油，油热5成下白糖，小火慢炒到白糖起咖啡色的泡泡5、中火翻炒出羊排出水分出香味大约3分钟左右6、加八角、花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味7、加水侵泡过羊排，大火烧开，转中小火烧40分钟左右8、把土豆洗净去皮切块9、加锅里翻炒均匀10

1.备好食材：番茄，洋葱，老截披罩姜，大葱洗净；土豆去皮洗净针凤；牛腩肉洗净。2.番茄、土豆切方块；洋葱切小丁；大葱切斜段，老姜切片；牛腩肉切成麻将块。

1、土豆去皮洗净后切片倒入清水中去淀粉，芹菜切段待用洋葱切段待用2、油锅烧热后下入洋葱沃戴匠翻炒态此后下入芹菜翻炒3、翻炒后下入土豆片继续翻炒添加调味品盐、十三香、酱油等4、翻炒均匀入味后即可5、出凤驼锅装盘食用

1、准备食材，鸡腿我是提前一晚上就腌制了，配菜根据自家人数调整用量。2、鸡腿洗干净。加入你喜欢的烤肉料，腌制四小时以上，特别是大鸡腿，时间短了不入味。

1、碗中加入1勺生抽，1小勺老抽，1小勺料酒，1小勺豆瓣酱，搅拌均匀2、五花肉切块，土豆去皮切滚刀块，芸豆洗净掰段3、葱姜蒜切碎备用4、锅中加多一些油烧热，加入土豆煎至金黄5、然后下芸豆煸炒至芸豆表皮起皱，然后捞出两种食材备用6、锅中留底油烧热，下入五花肉，炒至表面焦黄7、当汤汁剩下一半的时候加入蒜末，翻炒均匀出锅，完成

芸豆洗净，去两头老筋，切片。晾干密封保存的面片备用。锅中加适量水或高汤，点一点儿植物油，下胡萝卜丝、盐和少许生抽煮沸下芸豆片煮到半熟后，加面片边煮边搅动煮到面片熟透，将加盐打散的鸡蛋慢慢倒入，搅成蛋花即可展开阅读全文<!---->

1、1大土豆檫好丝多洗几遍去掉土豆当中的淀粉，用开水焯一下。2焯的时候放一点盐。3焯好的土豆丝过凉水攥干水分。

步骤/方法1、1、鸡胸肉洗净，冷水下锅，添加葱姜、八角和料酒，大火煮开，转小火继续煮8分钟左右，至鸡肉熟透，关火；2、2、取出过凉开水；3、3、手撕成鸡丝；4、4、芸豆摘去筋角；5、5、斜切成细丝；6、6、入开水中焯烫至完全熟透；7、7、捞出过凉开水；8、8、捞出沥干，和鸡丝混合；9、9、蒜末和干红辣椒丝混合；10、10、起油锅，烧滚热油；11、11、趁热浇在蒜末和红椒上，激出香味；12、12、添加盐、糖、生抽和香醋，兑成味汁儿；13、13、把味汁儿浇在芸豆鸡丝上；14、14、拌匀即可。