红娘水果是吃里面籽的吗

生活小百事通 2026年01月20日 阅读 (72)

提要:长得像苦瓜的红娘果,和苦瓜是一种蔬菜吗?

红娘果,乍眼一看,这不就是熟透的苦瓜吗?在了解红娘果的作用之前,先给大家科普一下红娘果和苦瓜的关系以及区别。

红娘果和苦瓜有很近的亲戚关系,就像是堂兄妹一般。

红娘果和苦瓜被当成一种植物,显然不止一个人,在1986年上海科技出版社出版的《中药大辞典》中,就把红娘果和苦瓜当成了同一种植物。红娘果野蕉做赖葡萄,属于葫芦科苦瓜属里面的一种,而苦瓜也属于葫芦科苦瓜属里面的一种,所以两者就跟红蚂蚁和黑蚂蚁的区别一样,都是蚂蚁,但是也是有些许不同的。把红娘果看作是苦瓜也情有可原了。

红娘水果是吃里面籽的吗(1)

红娘果和苦瓜还是有一些不同的。

首先体现在外形上,苦瓜和红娘果表皮虽然都是疙疙瘩瘩,看起来差不多,但是个头差距很大,苦瓜要比红娘果大很多,而且苦瓜通常是长条形,而红娘果多为团形。然后就是体现在食用上面,我们一般吃的苦瓜,没有成熟就能够吃了,如果苦瓜成熟了就没有什么食用价值了,就算是苦瓜成熟的籽有一点的甜味,但是没什么味道,食用价值并不是很大。

而红娘果就不同了,成熟的红娘果的籽外面的一层包衣,甜到你怀疑人生。据说(科学兴农没吃过)未成熟的红娘果也能食用,但是并不像苦瓜那样苦,而是很酸。这个说法没试验过,有待考证。尝过的朋友们可以一起探讨一下。

红娘水果是吃里面籽的吗(2)

红娘果到底有什么用途呢?

第一个当然是吃啦,农村家里的小院子里,是常见的一种爬藤植物,原产于印度,红娘果含有多种营养物质,其中赖氨酸的含量非常高,说是水果中的极品一点也不为过。红娘果等到完全成熟后,果皮红里透黄,果皮一般是不吃的,吃的是籽外面的果肉,甜甜的,是老人和小孩非常喜欢吃的水果。

第二个是药用。清肝火和行气止痛是红娘果的重要功效,在治疗的过程中与延胡索一起使用,能够让止痛效果显著增强。另外红娘果作为苦瓜属的一种,在《本草纲目》还有《随息居饮食谱》都有提起“熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”红娘果不仅果实能够入药,根藤都有清热解毒的功效。

红娘水果是吃里面籽的吗(3)

第三个是欣赏。在清朝《减字木兰花》中提到红娘果“黄蕤翠叶,篱畔风来香引蝶,结实离离,小字新偷锦荔枝。”提起红娘果为锦荔枝,比喻成闽南十八娘,确实是另有一番风味。而跟红娘果同宗同源的苦瓜,和别的蔬菜进行烹饪,绝不会把苦味传给对方,被誉为是“君子”,民间有云:人讲苦瓜苦,我说苦瓜甜,甘苦任君择,不苦哪有甜。

红娘果虽好,果属苦凉之物,要适可而止,不可贪吃哦。

精彩内容尽在问答鸭,如果您觉得这篇内容不错,别忘了分享给好友哦!

相关文章

  • 水果快递运输常用的几种包装方法.

    水果快递运输常用的几种包装方法

    1、泡沫按照纸箱的大小、一箱水果的多少和体积等要求,选择或定做泡沫的模型,将泡沫放入外包装的纸箱中,再将水果逐一放到泡沫中即可。

    2022-08-23 阅读 (1334)
  • 在水果店买水果被骗怎么办.

    在水果店买水果被骗怎么办

    避免买水果被骗的方法和技巧1、到一些较大的水果店进行购买买水果的时候最好到一些比较大和正规的水果店进行购买,如果店面规模很大的话,证明老板比较注重口碑和长期经营,不会为了一点蝇头小利而砸了自己辛苦建立起来的招牌。

    2022-08-19 阅读 (517)
  • 怎样自制水果调味姜粉.

    怎样自制水果调味姜粉

    1、如果本地有山姜,就去采挖一些来,去除须根和苗,洗干净。南方一些市集圩镇、农贸市场和菜市场也有生鲜山姜卖的,懒得采挖或是不知道去哪里采挖,就买一些。

    2022-08-06 阅读 (258)
  • 9种水果掩饰你不想告人的年龄秘密.

    9种水果掩饰你不想告人的年龄秘密

    在这个水果当道的季节,如我我们不大饱自己的口福的话,那真是有点对不起我们的胃。当今时代,水果、蔬菜和其它各种植物,正越来越明显地改变着传统美容方法。

    2022-07-03 阅读 (236)
  • 多多果园是不是真的 怎么收水果.

    多多果园是不是真的 怎么收水果

    1、进入多多果园后,可以看到自己果树的状态。如下图所示。下方会显示进度条,告知果树成长的进度。2、当通过对果树浇水,使成长进度达到百分百时。

    2022-07-17 阅读 (191)
  • 秋季养生 这些水果岂能错过.

    秋季养生 这些水果岂能错过

    1、秋季养生水果之山楂钙含量最高山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

    2022-07-11 阅读 (181)
  • 常见水果西瓜的食用功效.

    常见水果西瓜的食用功效

    1、西瓜又称天然白虎汤。白虎汤是东汉末年张仲景所著《伤寒论》中的一个方子,主要用于治疗“壮热面赤,烦渴引饮,口舌干燥,大汗出,脉洪大有力”等症状,也就是我们常说的中暑发烧的征状。

    2022-08-27 阅读 (160)
  • 水果捞怎么做.

    水果捞怎么做

    1、首先开始调制作水果捞的汁,准备一个碗,加入酸奶。2、接着在碗中倒入椰汁和炼乳。3、然后搅拌均匀,调成糊状,如下图所示。

    2022-06-27 阅读 (159)
  • 最适合夏天吃的水果有哪些?.

    最适合夏天吃的水果有哪些?

    1、夏天到了最最炎热的天气,如何才能降温呢?一个字:吃。两个字:多吃。三个字:吃水果。夏天有许多的水果,总有一样适合你。

    2022-07-12 阅读 (139)
  • 正确的吃水果减肥法.

    正确的吃水果减肥法

    1、怎么吃水果。在饭前一小时吃水果,可以减少正餐的摄取,而不用代替正餐。因为水果虽然富含膳食纤维,但是也含有碳水化合物,有的含量还不低,吃多了这种水果,减肥肯定不会成功了,所以并不是只伟披吃水果就能减肥。

    2022-08-11 阅读 (126)