客诉处理流程5个步骤如下：（1）倾听客诉；（2）表达尊重沟通的过程中，在客人阐述具体问题时，应该适当地表达对客人遭遇的同情和理解；（3）提出解决方案；（4）商讨补偿方案；（5）做好同步。
一、法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条：
【争议解决的途径】消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。
二、消费者受法律保护的合法权益具体有哪些。
消费者受法律保护的合法权有以下几点：1、安全权。即消费者在购买商品或接受服务时人身财产不得受侵害；2、知情权。即消费者享有知悉所购买商品或服务真实情况的权利；3、自主选择权。即消费者在购买商品或接受服务时有自主选择的权利，不受他人胁迫；4、公平交易权。即消费者在质量、价格、计量交易条件等方面享有与所有消费者、经营者同等的权利；5、求偿权。即消费者的权益受到损害时有获得赔偿的权利；6、结社权。即消费者有成立维护自身权利的组织，也就是当前的消费者协会；7、受教育权。即消费者有获得消费者权益方面知识的权利；8、受尊重权。即消费者在购买商品或接受服务时人格尊严、民族习惯等受到尊重的权利；9、监督权。即消费者有对商品、服务、经营者、国家机关及其工作人员在消费者维权方面进行监督的权利。
