(一) 楼层服务班
1、 早班服务员的工作内容及程序
工作时间7：00－15：30
工作内容：负责本楼层（区域）离店客人查房和其他工作事宜；
工作程序：
（1） 提前10分钟到客房部办公室签到，领取对讲机、钥匙并签字，领取工作表，回到各区域岗位。
（2） 按要求配带好对讲机、钥匙，以便文员通知查房及其它工作事宜。
（3） 7：00－7：30检查楼道、地毯是否有纸屑、杂物并及时清理，检查走廊灯，楼梯两侧灯关闭情况。清洁电梯间烟灰桶、消防栓表面、消毒间台面、擦拭水瓶、打好备用水，而后将时间填写在工作表中。
7：30－7：50查房，并填写查房时间、及CO房酒水情况，若发现有异常情况、酒水问题或物品短缺、工程维修及时报房务中心，核对并在工作表中显示。查看工作表，若有EA房应及时开空调，查电器及设备是否有损坏，若有应报急修。
7：50回到工作间，与卫生班核对房态等工作事宜，然后负责完成查结帐离店房、新入住房送开水、协助其他部门人员进入客房擦空房房以及客房中心临时通知的其他工作事宜。
9：30－9：40吸走廊地毯。查VC、VR、VM实际房态。若有NB、SO及时报文员和班长，然后记录。。
在工作期间，接到办公室通知查房或送开水等事项，应立即停止去办。
（8） 11：30－12：00吃午饭，与白班班长交接对讲机、钥匙，并在工作报表注明交接时间。
（9） 负责卫生间、消毒间的清洁等工作。
（10） 15：30与中班交接对讲机，钥匙及其它工人事宜。
2、 中班服务员的工作时间及工作程序
中班工作时间为14：00－22：30
工作内容：负责公共区域卫生、开夜床等晚间对客服务。
工作程序：
（1）、13：50到客房部签到集合，由领班安排工作，颁发区域钥匙传达晨会内容。
（2）、14：00负责擦拭走廊烟灰筒、消防栓、管井外侧、防火楼梯门、员工电客梯门、电话、走廊地角线、窗槽、楼梯通风口。打扫消毒间卫生。将杯子进行消毒，将客梯前绿色植物花盆叶子擦拭干净。清洁布草筐、餐具筐收垃圾。
（3）、15：20－15：40领补酒水
（4）、15：40－16：00吸走廊地毯。（包括防火门外地毯吸尘）
（5）、16：00打扫两侧楼梯卫生。
（6）、如有EA房先给EA房送开水，若住房率高时，帮助白班清洁房间。
（7）、16：20－16：30与早班进行交接未完成工作，交接对讲机，并按要求佩戴好。
（8）、查CO房要求同早班一样，将查房内容写在工作表上，若有退房应及时改工作表房。
（9）、16：30清洁早班遗留下未清洁房间。继续做未做完的区域卫生。
（10）、17：50－18：30分批去吃饭，到办公室拿工作表，欢迎信、报纸、鲜花、餐券、工程维修单，19：00准时开楼梯两侧灯，走廊灯。（根据季节不同，视情况而定）
（11）、19：00－21：30按规定程序做夜床。（若有EA房先做，然后再做VIP房、套房、标间）做时卫生间棉织品（如已用过）重新换干净的，面盆、浴缸的水迹擦干，马桶洗净，铺地巾，拉浴帘，清洁房间已使用烟缸、水杯，收垃圾。
3、夜班服务员工作程序及内容
工作时间：22：30－7：00
工作内容：①为住人房提供开水，解决客人提出要求，为客人提供迅速快捷服务。②、汇总工程维修报告，完成中班交待的工作。③、清洁电梯口垃圾筒，巡视楼层关灯情况。
工作程序：
（1）、22：20到客房签到，领取对讲机，并查看中班班长交接，完成中班交待工作。
（2）、00：30分区域去检查各段楼层关灯情况及房门，工作间关门情况。
（3）、0：30－1：30将垃圾筒清洁，将楼梯扶手抛光。
（4）、2：00－2：30巡视楼层，注意检查房门是否落锁，有无火灾隐患，有无醉酒客人，发现异常情况应及时报值班经理及保安部。
（5）、4：00－4：30巡视楼层，内容同上。
（6）、凌晨5：00开始领取万能钥匙查CO房，并将查房内容报文员记录。注意在巡视楼层时，不允许私自开客房休息，如有违反，一经发现要严肃处理。
（7）、7：30交钥匙，对讲机及有关事宜与文员进行交接。当班问题报夜班文员写在班长本上。
（8）、加强安全意识（防火、防盗）。
4、卫生班工作时间及工作程序
白班工作时间：8：00－16：30
工作内容：客房清洁及其他工作事宜。
工作程序：
（1）、7：50到各工作区域集合签到，查看当日计划卫生表，完成班长交待的各项工作事宜。
（2）、清洁客房。清洁房间卫生间应注意对1米以内墙壁做彻底清洁，清洁过程中发现房间的设备有损坏应及时报修。
（3）、根据工作安排做好当日计划卫生。
（4）、清洁客房时，应将客人使用过的餐具撤出放在指定位置（清理上面杂物），并报文员。在做OCC房是地，注意查看地毯脏房号，如小面积脏，应用手刷刷干净，如大面积脏，应报班长。
（5）、12：00－12：30吃饭，与早班服务班交接对讲机钥匙。
（6）、14：30（冬天）15：00（夏天）查看DND房并通知文员与客人联系，是否需打扫。（如客人不在，只查看有无异常情况报告客房部并在报表上做记录，不做清扫）
（7）、15：20－15：30倒吸尘器，倒垃圾。
（8）、16：00－16：30清理工作车杂物，合计物品消耗表，按定量补齐工作车，打扫工作间卫生。（双层打扫管道间）卫生查看有无遗漏捡拾物品，与班长交接。
