申小龙｜“实际上，我不太习惯将粤语称作方言”——那些年陪伴我们成长的粤语词
经济学专业14级小喻同学来信：
“上节课有同学分享了关于粤语与普通话的相关常识，我不禁想到最近看一篇谈粤语与普通话关系的文章中有这样一段话：
“‘小李是个很生性的孩子，在家里主动负责家务和照顾一只很得意的小猫。他从不乱花钱，因为他知道父母人工不高，这让父母感到非常欣慰。数学老师也称赞小李，说他是老师的得意门生，能够灵活地运用课堂上的知识。有一天，小李在远处看到有张海报，标题十分醒目，原来是话剧社在招募社员，小李有点心动，于是决定去报名。社长十分高兴，因为小李会用缝纫机，能够省去了不少做戏服的人工。小李生性善良，乐于助人；他很醒目，懂得随机应变，最重要的是做人有口齿，言出必行，从不缺席排练，没有像一些新成员一样中途退出，社员们都很喜欢他。’
“我最初看到这段文字的时候感觉云里雾里，后来才知道在粤语中，‘得意’有可爱、有趣’的含义；‘人工’表示‘工资’；形容一个人‘醒目’，意思是‘聪明伶俐’；而形容一个人‘有口齿’，意思是不信口开河。
“记得以前听过一首歌叫《好心分手》，开始觉得这首歌的歌名挺奇怪的，后来查过才知道‘好心’在粤语中是‘拜托’的意思，通常包含了说话人无可奈何的心情，这样解释就很顺畅了。
“粤语为什么拥有这么大的影响力？我认为这主要归因于粤语和粤文化的相对独立性，加上香港特殊的社会环境，为粤语的传承和传播提供了良好的基础。”
小喻同学从一个很小的视角，观察了改革开放40年一个非常重要的语言现象。
一、普通话中的粤语词：观察中国改革开放历史进程的一扇窗
小喻同学举例的粤语词，都是我们熟悉的汉字字组，但组合义又与普通话的理解大相径庭。而这样陌生的语义，又“大隐隐于市”，在日常语言（如上面这篇短文）中不经意地时时遇见，让不熟悉粤语的普通话读者大感意外。
小喻同学未提到的还有短文中的“生性”，这篇短文中既说“小李生性善良”，又说“小李是个很生性的孩子”，前面的“生性”和普通话意思一样，后面的“生性”就不一样了。它成了一个褒义词，表示“懂事、乖巧、听话”。
看了小喻同学的介绍，同学们一定觉得粤语很厉害，因为像这样大大方方“修改”普通话词义，其他方言中我们很少见到。在南方方言中，词义与普通话不同的词语很多，但很少“大大方方”在书面语上表达出来。我们由此可以感到小喻同学说的“粤语和粤文化的相对独立性”。记得我在英国爱丁堡大学时，中国领事馆举行春节联欢活动，领事致辞读了三遍发言稿，第一遍用粤语，后面两遍才分别用汉语和英语。
经历过改革开放的四十年，我们发现，在这期间进入普通话的方言词语大多来自粤方言。
据了解，2005年出版的第五版《现代汉语词典》收入的新词语中，粤语词有近百个，例如：“按揭、楼宇、楼盘、楼花、置业、物业、写字楼、烂尾楼、超值、车市、断码、打表、大巴、会所、廉租、德比、报料、爆炒、耳麦、热播、锋线、扮酷、到位、颠峰、包养、二奶、花心、搞定、买单”等。
而在1996年的第四版《现代汉语词典》中，就已经收入“巴士、的士、生猛、炒鱿鱼、煲电话粥”等粤语词。
其实，《现代汉语词典》收入的粤语词只是已经在北方地区流行的粤语语，更多在广大南方地区，尤其在经济活动、商业活动、娱乐活动、媒体语言中使用的粤语词，并没有进入当时的词典。例如：
金碟、金曲、劲歌、个唱、主打歌、灌碟、五五波、传媒、资讯、排行版、包装、发烧友，绯闻、八卦；
功夫片、言情片、三级片、枪战片、鬼片、警匪片、赌片、西片、同志片、暴露、卧底、走光、无厘头；
早茶、虾饺、萝卜糕、马蹄糕、T恤、恤衫、波鞋、电饭褒、曲奇、克力架、啫喱、沟女；
大排挡、发廊、发型屋、精品屋、旺铺、收银台、家私城、炒更、钟点工、出钟、吧台、连锁店、便利店、水货、楼市、笋盘、商住楼、发展商；
靓女、色狼、马仔、人蛇、蛇头、鸡、鸡头、分分钟、大跌眼镜、一头雾水、有无搞错……
据统计这些词数量有六七百。将近20年过去，这些没有进入当时词典的粤语词，大部分已经在普通话中安家落户，成为日常语言中人们耳熟能详的词语。
在当代汉语词汇发展中，没有任何一种方言，像粤语那样，在中国改革开放历史进程中留下了如此深刻的印记。
二、普通话中的粤语词：改革开放史的独特氛围
一种语言的词汇，其发展样态是社会发展的一面镜子。因为任何新的思想和新的概念，其涌现和传播的前提都是符号化。正如法国语言学家梅耶所言：
“从语言是社会性机制这一事实来看，可以说语言学是社会科学，并且唯一可以用来解释语言变化的变量就是社会的变化。”
美国人类学家萨丕尔也说：
“语言和我们的思路不可分解地交织在一起，从某种意义上说，它们是同一回事。”
于是，语言中的每一个词，几乎都能让人体会到它出现的特定的历史氛围，包括特定的历史环境和社会心理。
在20世纪八十年代开始让人瞩目的粤语词“涌入”普通话现象，其背后一定是深刻的社会变革。
同学们简单想一想就可以意识到：
1. 经济发展背景
在社会经济发展中，粤语所在的广东省是中国改革开放的前沿，也是中国最发达的地区之一。从以特区为龙头，全面开放，到建立现代企业制度，发展外向型经济，培育壮大支柱产业，广东的GDP一直稳居全国第一。
随着广东的经济发展和国际影响力的提升，粤语使用范围越来越大（这一点从八九十年代开始年轻人喜欢唱粤语歌就可以看出来），粤语新词语有力推动了现代汉语词汇的发展。
语言与文化课的同学告诉我：
“现在我们使用的一些语言，有很多都源自广东或香港，比如深入人心的‘埋单、搞掂’，或者是近期火起来的普式粤语‘讲真、猴赛雷、吼啊’等等。“
2. 人口地理背景
与经济发展相关的一个不可忽视的因素是，广东省是中国人口最多的省份之一，也是中国内地和港澳地区联系最为密切的地区之一；广东位于华南，与东南亚地区的语言和文化交流也十分频繁。在移民和人口密集流动的影响下，反映新观念新事象的粤语词大量进入内地日常语言。
语言与文化课的广东同学告诉我：
“有一些音译词汇，用普通话读远不比粤语贴切，因为开始是从粤语传进，然后再风靡到非粤语区。例如，‘曲奇’（Cookie）、‘班戟’（Pancake）、‘巴士’（Bus）、‘的士’（Taxi）、‘基’（gay）等等。”
3. 媒体传播背景
从年轻人喜欢唱粤语歌，我们又可以看到，传媒的推广也是粤语词进入普通话的重要路径。
随着电视、电影的不断发展，粤语在娱乐领域的影响力逐渐扩大。改革开放年代中一些受到广泛关注的电视节目、电影、歌曲等都使用了粤语。
语言与文化课的一位广东同学曾告诉我：
“从小我就知道，广东的公交地铁均会使用粤语报站，全部使用粤语播报的电视频道和电台也不在少数，而且在广东能收看香港的翡翠台和本港台，比起CCTV及地方卫视，儿童更喜欢香港电视台里粤语配音的动画片。”
“粤语在文化上的传播，靠的确是港澳文化的影响，例如风靡一时的粤语金曲、TVB电视剧和香港电影等等，这些都使非粤语人士接触并喜欢上粤语。”
因此，粤语新词语在汉语各种方言词汇中，独具中国改革开放社会发展的指南性特征。
三、普通话中的粤语词：方言形式的独特魅力
在改革开放时代，粤语词能有这样大的影响，也和它的词汇特点有关。
1. 粤语词古意盎然
粤语词汇中包含大量的古词古语，它比普通话更为古雅。例如粤语可以说“恤老怜贫”，用“恤”表示体恤、怜悯；粤语可以说“饬纪整队”，用“饬”表示整顿、整治；粤语可以说“趸货”，用“趸”表示囤积、大量存储；粤语可以说“睇电视”，用“睇”表示看。
语言与文化课一位同学说：
“有一次我和妈妈打电话，说到‘光华楼’，一旁的同学很惊讶：‘粤语好高级啊，连光华楼都可以用方言讲！’这时轮到我吃惊了，不是每个字在方言里都有相对应的读音吗，怎么就不能用方言讲‘光华楼’呢？后来我才知道，她在家是闽南语与普通话混合着讲，因为有些词句无法完全用方言来表达。”
2. 粤语词古音丰饶
粤语有九个声调，包括阴平、阳平、阴上、阳上、阴去、阳去、阴入、阳入和新派粤语的高入声，而普通话只有四个声调。这也就是说，普通话区别不出来的字调，粤语能区别：
名称 | 阴平 | 阴上 | 阴去 | 阳平 | 阳上 | 阳去 | 阴入 | 中入 | 阳入 |
例子 | 诗 | 史 | 试 | 时 | 市 | 事 | 色 | 锡 | 食 |
粤语不仅声调多，而且调值差异大，声调有明显的升降变化，声母和韵母的发音都会受声调的影响。这样丰富而变化的声调，让粤语同学十分骄傲。一位同学说；
“每当我说起粤语，室友虽然表示听不懂，却依然觉得很好听，身边也有不少同学让我教他们讲粤语，因为‘粤语歌太好听了！’”。
粤语为什么好听呢？广东同学告诉我们：
“比起普通话的4个音调，粤语有9个音调，更显得变化丰富，抑扬顿挫。
“在歌曲填词时，粤语歌词声调变化与歌曲旋律变化基本一致。由于粤语有九个音调，它就更好地适应了旋律的变化，这成为粤语歌曲好听的一个保证。
“以陈奕迅的《富士山下》和《爱情呼叫转移》为例，明明同样的曲调，演唱者也是同一人，但一个是粤语歌词，一个是国语歌词，唱出来却有天差地别的感觉。
“入声在普通话里已经消失，但在粤语里保留了 3 个入声，即发音中带有“ -k，-t，-p ”这样的结尾，只做口型不发音，显得短促，造成了歌词中‘抑’的感觉。
“而粤语声调从低音到高音起伏大，又很容易产生‘扬’的感觉。加上粤语有59个韵母，口型变化非常丰富，比普通话韵母多20个。”
还有广东同学告诉我：
“我在阅读时都保留一个习惯——在心里用粤语默念，我的很多老同学也有这个习惯。所以，初高中读古诗文时常有这样的疑惑：明明用粤语很好听很押韵，换了普通话朗读怎么变味了呢？
“例如《木兰辞》前四句：‘唧唧复唧唧，木兰当户织。不闻机杼声，惟闻女叹息。’用普通话读不太押韵，但用粤语就不一样了。”
广东同学对粤语有一种十分特别的感觉，这是其他方言区的同学没有的：
“粤语对我而言，不仅是倍感亲切的母语，还是一种充满生机与活力的语言（实际上，我不太习惯将它称作方言）。”
粤语当然是一种方言。
但由于粤语相对于普通话的独特的样貌和深厚的历史积淀。
由于粤语在中外文化接触和交流中产生的巨大而深远的影响。
更由于粤语标志性地见证了改革开放40年历史进程。
所以广东同学“不习惯将它称作方言”。
很自然。
