1、清洗毛豆的时候都是直接用清水淘洗两边就完了，这样洗出来的毛豆虽然表面上看已经干净了，
2、毛豆绒毛低下的脏东西并没那么容易清洗干净，这个时候需要我们用一些小技巧，让这些脏东西也清洗干净。
3、毛豆倒入清水当中，再向水里面加入适量的食用盐，用手轻轻的抓一抓毛豆，将让食用盐和毛豆充分搅拌并且融化之后静静的泡5分钟左右。
4、用淡盐水浸泡一下毛豆可以将毛豆表面的农药残留降解掉，这样在吃毛豆的时候就更加的安全和健康了。
5、毛豆用淡盐水泡好之后捞出来，用清水反复冲几遍，将毛豆表面的盐水冲洗干净，再装到盆中。
6、盆中倒入一勺面粉，再倒入适量的清水，用双手反复揉搓毛豆和面粉，揉搓大约两三分钟之后再用水将毛豆表面的面粉冲洗干净。
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1、在解决油烟机怎么清洗这个麻烦上，比较常用的方法是，用温水加洗洁精浸泡滤网，浸泡半个小时左右，再用抹布擦拭外壳及其它部件。
1、食材准备，毛豆丝瓜去皮备用2、毛豆清洗干净，锅中放三至四碗水烧开，加入毛豆和一勺盐煮3至5分钟，捞出清洗干净，放入冰水浸泡片刻，再捞出沥干水份备用3、准备半小碗水淀粉，另外在添加一个小碗倒入太太乐鲜鸡汁和3克香油2克盐2克搅拌均匀4、锅中加入15克猪油，大火烧至融化，放入2片切碎的姜丝，翻炒几下倒入毛豆，大火翻炒制变色5、加入搅拌好太太乐鲜鸡汁，香油，盐，继续翻炒二下，再加入丝瓜，倒入小半碗水淀粉勾薄芡，大火继续翻炒1分钟6、加鲜鸡汁，出锅装盘
1、毛豆洗净，控干水分2、姜蒜辣椒切好备用。3、起锅烧油，放入姜蒜辣椒爆香4、加入毛豆翻炒30秒以上，炒至略微变色5、毛豆不容易熟，加入少许热水，一小勺盐。
1、准备食材：毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒2、把毛豆两端剪去3、清洗干净4、放清水，放入精盐、料酒等香料5、开锅后撇去浮沫,煮20分钟即可6、一道美味的家常五香毛豆就做好了
