清炒毛豆的做法
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毛豆怎么清洗
1、清洗毛豆的时候都是直接用清水淘洗两边就完了,这样洗出来的毛豆虽然表面上看已经干净了,2、毛豆绒毛低下的脏东西并没那么容易清洗干净,这个时候需要我们用一些小技巧,让这些脏东西也清洗干净。
2022-07-14 阅读 (141) -
怎么做丝瓜炒毛豆
1、食材准备,毛豆丝瓜去皮备用2、毛豆清洗干净,锅中放三至四碗水烧开,加入毛豆和一勺盐煮3至5分钟,捞出清洗干净,放入冰水浸泡片刻,再捞出沥干水份备用3、准备半小碗水淀粉,另外在添加一个小碗倒入太太乐鲜鸡汁和3克香油2克盐2克搅拌均匀4、锅中加入15克猪油,大火烧至融化,放入2片切碎的姜丝,翻炒几下倒入毛豆,大火翻炒制变色5、加入搅拌好太太乐鲜鸡汁,香油,盐,继续翻炒二下,再加入丝瓜,倒入小半碗水淀粉勾薄芡,大火继续翻炒1分钟6、加鲜鸡汁,出锅装盘
2023-04-27 阅读 (83) -
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家常五香毛豆的制作方法
1、准备食材:毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒2、把毛豆两端剪去3、清洗干净4、放清水,放入精盐、料酒等香料5、开锅后撇去浮沫,煮20分钟即可6、一道美味的家常五香毛豆就做好了
2023-05-26 阅读 (55) -
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毛豆有什么作用
促进消化,清热,养颜,安神,常常吃毛豆可以在一定程度上起到排毒的作用,当然最好是吃得清淡一点,对于消化不良或者是食欲不振的患者有着神奇的疗效毛豆的钾离子含量比较高,多吃毛豆可以有效地缓解疲劳,特别是在炎热的夏天,出汗过多而导致钾离子丢失,多吃毛豆可以有效地补充钾离子,从而改善疲劳症状。
2023-11-12 阅读 (51)