如何制作葡萄干吐司

生活小百事通 2022年07月23日 阅读 (50)

1、准备材料之前先把烤箱预热,开启上下管180度20分钟,除了葡萄干将其它所有材料倒入器皿中准备揉了。

如何制作葡萄干吐司

2、揉15分钟,不沾手就是好了的,然后就等它发酵。

如何制作葡萄干吐司

3、发酵程度跟温度挂钩,鉴于现在温度较低,可以放在烤箱上面发酵,发酵的时候敷上保鲜膜,发酵两次,15分钟后再揉一次,发到两倍大。

如何制作葡萄干吐司

4、加入葡萄干揉第三次

如何制作葡萄干吐司

5、一共发酵三次,最后一次加入葡萄干后倒入烤模里面进行最后一次发酵。

如何制作葡萄干吐司

6、发酵完成后就是这个样子了

如何制作葡萄干吐司

7、上下管烤,180度,10分钟。

8、烤完后冷却切片。

9、味道赞赞的

如何制作葡萄干吐司

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