1、大家都应见过墨鱼，干墨鱼吃法比较简单，口味具有嚼劲感，但是特别在夏天，干墨鱼特别容易发霉。因为干墨鱼有时候自带盐分结晶在表面，常常误认为是发霉了。
2、鉴别的时候看看表面是否都为白色，因为发霉毛和盐结晶都为白色。
3、看到结晶的，具有颗粒状，且只有这一种性状，可以判断墨鱼没有发霉。否则就有可能发霉。
4、若看到表面具有白色的丝状物，那么就有可能是是发霉了。
5、值得注意的是如果有白色丝状物，且有黄色的粉在表面时，此时墨鱼是不可以吃的，黄色的含有剧毒黄qu霉素，其致癌性很高，因此大家多留意。
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夏季就这样不知不觉地来了，对于中国大部分地区的朋友来说，随着全球趋势性地变暖，夏季温度也随之增高起来，最重要的是，桑拿天越来越多，让人感到憋闷，实在是透不过气来。
材料：1、主料：墨鱼2、辅料：面包糠面粉鸡蛋3、调料：干辣椒粉4、1、除去墨鱼内脏，软骨和墨囊，洗净，然后切片、把墨鱼用橄榄油、盐和胡椒，腌10分钟。
那鱿鱼和墨鱼、章鱼的不同之处在哪里呢？先讲讲鱿鱼和墨鱼、章鱼的共同点吧。虾、蛤蜊等其它海鲜也很适合和鱿鱼搭配食用，鲜上加鲜的同时，还可以补充更多的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸等。不过，需要控制嘌呤、碘摄入的人，就不太适合这样搭配了。鱿鱼、墨鱼和章鱼 与前两者最大的不同，在于只有8条“须”，且基本等长、粗细均匀；
步骤/方法1、食材集合2、番茄洗净后切成薄片；墨鱼洗净后去掉黑色筋膜，再切小块；姜切丝、葱切碎3、炒锅加油烧热，放入姜、葱爆香4、加入适量清水烧沸5、加入番茄、墨鱼块、食盐再次烧沸即可
1、墙壁发霉的原因首先，墙壁发霉的原因我们是需要知道的，墙壁发霉主要是因为受潮才导致的发霉，所以，家里面的湿度应该是比较高的，尤其在在梅雨季节的时候，就会出现发霉的现象。
