酥得掉渣黄油饼干棒

生活小百事通 2022年08月07日 阅读 (81)

1、准备好所有材料

酥得掉渣黄油饼干棒

2、黄油提前软化至手指一按就有印痕

酥得掉渣黄油饼干棒

3、一次性加入全部的糖粉

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4、打发至蓬松发白

酥得掉渣黄油饼干棒

5、鸡蛋液分两次加入

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6、继续打发至与黄油完全融合

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7、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、奶粉混合均匀后筛入

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8、刮刀拌匀

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9、放入保鲜膜中,表面再盖上保鲜膜,用擀面杖擀成0.5cm左右厚的薄面片,放入冰箱冷冻至硬

酥得掉渣黄油饼干棒

10、等面团冻硬后取出用刀切成细长条

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11、放入预热好的烤箱,上下火160度,中层烤15分钟左右

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12、成品图

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