【魔幻厨房】紫薯芒果球

生活小百事通 2022年08月09日 阅读 (131)

步骤/方法

1、用清水将糯米侵泡几个小时后沥干备用

【魔幻厨房】紫薯芒果球

2、紫薯清洗干净后,去皮切成小块,用蒸锅蒸大约15分钟后起锅,然后捣碎

【魔幻厨房】紫薯芒果球

3、加入适量牛奶,使紫薯与牛奶搅拌均匀注:加入牛奶会让紫薯口感更细腻

【魔幻厨房】紫薯芒果球

4、芒果去皮切成小丁块备用

【魔幻厨房】紫薯芒果球

5、将紫薯泥分分成若干小份,然后取其中一份搓圆压扁,在其中间放置一块芒果粒,再将紫薯完全包裹芒果粒,搓成圆形小球

【魔幻厨房】紫薯芒果球

6、最后将搓成的小球放入糯米中滚一圈,使糯米均匀沾在小球上

【魔幻厨房】紫薯芒果球

7、把做好的小球依次摆放在盘中

【魔幻厨房】紫薯芒果球

8、做好的紫薯心芒小球放入蒸锅大火蒸十五分钟左右,待外面糯米熟透即可起锅摆盘了

【魔幻厨房】紫薯芒果球

9、香滑细腻,甜而不腻

【魔幻厨房】紫薯芒果球

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