步骤/方法
1、准备食材： 鱿鱼须洗净，西芹洗净切段，青红椒切成菱形，姜蒜剁成茸
2、炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入鱿鱼须焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间
3、炒锅烧热油，爆香姜蒜茸
4、放入黄豆酱和海鲜酱
5、要把黄豆酱和海鲜酱炒出香味
6、放入西芹和青红椒翻炒
7、当西芹炒熟后放入鱿鱼须
8、最后放盐、料酒调味炒匀立刻盛起
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酱爆洋葱鱿鱼须制作方法
鱿鱼须洗净切段洋葱和尖椒切成粗丝状锅中烧开水淋入一汤匙料酒，然后放入鱿鱼须烫十几秒，捞出控水锅中倒适量食用油烧至五成热，放入黄豆酱和豆瓣酱小火炒香接着放入鱿鱼须大火快速翻炒上色最后按照自己的口味调入盐，再撒入孜然粒翻炒均匀即可展开阅读全文<!---->
2024-01-07 阅读 (27)