肉末橄榄豇豆（天天妈妈私房菜）

1、先把水豆腐切成小方块。2、瘦肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。3、热锅下油，把豆腐摆到锅里用小火煎，煎至两面焦黄色，然后散适量的蒜米到锅空格里。

1、准备一盒内酯豆腐，用刀横竖划成均匀的块；2、将配料洗净、切好；3、点火炒肉末；4、肉末变色加胡萝卜丁翻炒；5、再加黑木耳翻炒；6、加青椒丁翻炒；7、加入内酯豆腐、食用盐生抽酱油小心翻炒几下，小火6分钟左右不要加水，豆腐会出水；8、汤收的差不多了，豆腐就好了，盛盘，美味的肉末嫩豆腐就完成了。

1、1、淘米水(普通淘米水即可，量根据你的缸子决定)。缸子一定要选择密封性较好的，漏气了可能会使豇豆坏掉。

1、准备食材，将大蒜、豇豆分别洗净，切好，待用2、热锅中倒油，把大蒜放入热油中，翻炒几下3、再把豇豆米快速入锅，快速翻炒，大火，加一点水4、加适量水后盖上锅盖焖一会儿，大火持续，至少需要4分钟5、时间到了，掀开锅盖，放适量盐，翻炒均匀6、不停翻炒均匀，然后大火收汁，快速出锅

1、准备主要的食材。做粥所需要的主要材料有：大米，香菇，猪瘦肉，小油菜把它们放在一起小油菜和香菇选择鲜嫩的为好。

1、材料：鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、2、准备好所需材料，韭菜择去老的叶子，投洗干净，香菇切去根部不要，投洗干净3、把香菇切成薄厚均匀的片4、韭菜切成寸段，猪肉切成末，姜切末，大蒜切片5、锅内加入油烧热，下入姜末和蒜片爆香，再下入肉末小火煸炒，将肉末炒散开，炒至颜色变白6、淋入料酒和酱油，将肉末翻炒上色，料酒有去除猪肉腥味的作用7、下入香菇翻炒1-2分钟，和肉末一起翻炒均匀8、下入韭菜，盐，快速翻炒均匀，炒至韭菜叶稍变软，关火，盛出装盘即可

1、200克面粉加入3克酵母，用清水和成稍软的面团，发酵两倍大。2、100克肉馅，加入葱花，姜汁，盐，糖，胡椒粉，五香粉，料酒，老抽，生抽，香油，鸡精拌匀。

1、豇豆洗净切成段。2、青椒切成细段。3、葱花，蒜瓣，干红诉匠沟辣椒。4、锅里加适量油，烧热，下入豇豆干煸。

1、先将肉末加入料酒盐生粉酱油腌制2、茄子切条葱姜蒜小米辣切碎备用我这里没有用小米辣因为没有买但其实加了更好吃3、热油倒入茄子翻炒至软4、将茄子捞出加少量油放葱姜蒜小米辣爆炒香后倒入肉末翻炒至变色5、将茄子倒入翻炒片刻加生抽老抽盐少量糖倒入水沫过食材6、大火收汁即可超级下饭的茄子肉末就做好啦7、做好了开始养生之旅吧

1、豇豆掐成5厘米长的段择洗干净煮锅烧开一锅水放入择洗好的豇豆焯熟姜切碎，葱切段2、炒锅上火，倒入食用油烧热，放入姜末和葱段爆香放入虾酱炒香放入豇豆翻炒均匀放入料酒翻炒翻炒即可起锅