怎么做鸡蛋饼干好吃

生活小百事通 2023年05月06日 阅读 (51)

1、食材黄油

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2、食材糖粉

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3、食材蛋黄

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4、食材粟粉

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5、食材低粉

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6、黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下,加入糖粉拌匀,分次加入蛋黄液,每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加,将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团

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7、搓成细长条

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8、分成18等份,搓圆按扁,放入烤盘内,用吃西餐的叉子从饼干的中心部位压出条纹后,放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟。

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9、放凉后将烤好的饼干倒出装盘就可以了

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