教你怎么做五花肉干锅茶树菇

生活小百事通 2023年02月18日 阅读 (63)

1、五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。干的茶树菇真的很难泡好,可以用高压锅快速压熟,也可以用热水煮软再炒。

教你怎么做五花肉干锅茶树菇

2、热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽、老抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。

教你怎么做五花肉干锅茶树菇

3、再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

教你怎么做五花肉干锅茶树菇

4、然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇是泡发的,把表面水分炒干,看上去像干锅的样子就行。

教你怎么做五花肉干锅茶树菇

5、茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦。

教你怎么做五花肉干锅茶树菇

6、成品图

教你怎么做五花肉干锅茶树菇

7、成品图

教你怎么做五花肉干锅茶树菇

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