1、先把鸡蛋打在碗里，用筷子沾一点食盐搅拌。
2、番茄洗净后用开水烫一下，揭掉皮切成小块放在盘子里。
3、丝瓜洗净去皮，切成薄片放在盘中。
4、青菜去根洗净，从中切两刀备用。
5、开火，放上炒锅，锅热后放入食用油，把鸡蛋倒入炒锅，炒熟后铲到碗里。
6、往锅里放一点油，把切好的葱蒜放入锅内炒出香味，把丝瓜放入锅内翻炒几下，再把番茄倒入锅内翻炒，放盐、放十三香、放一点生抽酱油、放一点鸡精。然后加水煮一会，把炒熟的鸡蛋倒入锅内搅拌。
7、面条准备好，用锅把水烧开后下面条，煮一会把青菜下里面，再煮一会就好了。
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1、这是没处理的口菇很多人分不清菌类2、口菇切掉底部，洗净切片备用，肥肉切片，大蒜生姜切末，葱切末，备好三个鸡蛋3、肥肉放进汤锅煸炒煸炒出油，放生姜大蒜炒香，然后倒入清水煮开4、放入备好的口菇煮开5、放入切好的肉末6、放入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，搅出蛋花7、放入盐调味，再放葱花即可，鲜美无比的汤好啦！
1、先将韭菜洗净，然后沥干水分，接着切成小段备用。2、将一个鸡蛋打碎到碗中，然后把另一个鸡蛋的蛋黄放入到碗中，搅拌均匀后，放入2ml食醋搅拌均匀，接着放入少量淀粉水，食盐，胡椒粉搅拌均匀。
1、茴香，春卷皮及其他材料准备好2、鸡蛋打散，加入茴香，鸡蛋，盐拌匀3、油烧热，炒馅料4、炒出一粒粒的5、馅料再切碎点6、加入馅料卷两下7、放入馅料卷起，两边对折，再卷起来就行了，封口处一定要粘点水，这样不会散开来8、依次包好，两面小火煎熟就好了
1、先把韭菜洗干净，接着把韭菜切成段，装盘待用。把鸡蛋拿出来，磕进碗里加点盐搅拌均匀待用。2、把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把鸡蛋液倒进去，等鸡蛋两边都煎得金黄，熟了，就关火装盘待用。
