榨菜肉丝蒸河粉

步骤/方法1、1：菜心洗干净掰段。蒜头拍扁切碎。葱切葱花。2、2：锅放适量的水烧开，放少许盐进锅里，把河粉烫熟沥干水，放进大碗里。

步骤/方法1、准备好河粉，瘦肉切片，用油盐、蚝油腌10分钟2、生抽斯成片3、起油锅4、放入生菜5、放入肉片同炒6、盛起7、起油锅8、放入河粉9、加入生抽10、加入生抽和肉片炒匀便可

1、纯手工的话你需要这些东西，一口大的炒锅，一个炉灶烧柴的那种，柴火，2个河粉蒸盘2、磨浆机磨浆。3、烧好柴火，在炒锅中放入水，量刚好是蒸盘放在锅里水面沸腾时不会碰到为佳。

1、烧肉100克，腌制的榨菜300克。2、榨菜切丝备用。自家腌制的，酸，脆3、烧肉是过年时制作好的，切丝备用。

1、包菜、杏鲍菇和泡椒切丝，腊肠切片，芹菜和蒜苗切段。2、河粉抖散备用。3、生抽、蚝油和盐放入碗里，适量清水，调成酱汁。

步骤/方法1、将从馋猫解馋买来的清江鱼洗净去头、去骨一劈两片，用刀片下腹部刺，用刀片下腹部刺，将鱼肉切成片。

1、准备食材：肉丝，榨菜，榨菜可以提前浸泡一下，咸度会降低2、榨菜切一下，刀工好的话，可以切的更细点3、炒锅里放油，油热后放入肉丝4、肉丝炒至变色后，放入葱花花椒面老抽5、放入榨菜丝，大火炒2分钟，放入大约50毫升的水6、把水炖干后，放味精即可

步骤/方法1、冷冻熟青豆1小把，先用水煮上10分钟。2、姜切丝，五花肉一小块，切成与青豆大小一致的丁。

1、把娃娃切小片，红萝卜切丝，小葱切段，瘦肉切条加入适量的盐，糖，生抽，蒜子腌制入味。2、热锅热油，把腌制好的瘦肉放入煸炒，另外把小葱白也放入一起煸香。

准备河粉200克，青菜100克，午餐肉50克，油盐生抽各适量。午餐肉切成条状，备用。青菜摘成段，放水中浸泡一会儿，然后清洗干净，沥干水分，备用。