1、把佛手瓜洗净后去皮，去内壳。擦丝后撒上少许盐，然后拧干水分。
2、把嫩竹笋切碎和葱姜蒜末以及鸡蛋加入猪肉馅中搅拌。
3、把加过配料的猪肉馅和佛手瓜丝搅拌在一起。依据个人喜好加入适量的油盐酱醋。
4、和好面粉醒20分钟，擀皮包饺子。下锅煮好后盛出。
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凉拌佛手瓜做法
1、佛手瓜洗净，从中间切开，把大籽去切成细丝，放盐搅拌腌制十五分钟，嫩的就不用削皮。2、把调料按照配料调好，喜好咸的可以多加一些盐，花生压碎放入调料，加入香油调成汁料。
2022-08-19 阅读 (52) -
