坚果谷物早餐粉

生活小百事通 2023年04月25日 阅读 (37)

步骤

1、食材:坚果 60克藜麦55克玉米粉 30克烹制方法:搅打,炒参考月龄:7m+操作时间:15分钟

坚果谷物早餐粉

2、熟坚果用破壁机打碎成粉,藜麦洗净晾干打成粉。tips:若是生坚果,需要先洗一下,再弄熟。可以炒锅炒,还能微波炉、烤箱。我的藜麦是一个月前,浸泡2小时后,中火炒了7分钟装瓶保存的。这样我要做藜麦菜谱的时候,就不需要再洗,像今天的打粉拿过来直接打。平常煮粥煮饭打豆浆抓一把放进去就行

坚果谷物早餐粉

3、坚果粉打好,倒出来备用,坚果油脂丰富,打完的粉抱团很正常。打完的机子没洗直接打藜麦。

坚果谷物早餐粉

4、藜麦倒入锅中,玉米粉一起倒入锅中,小火炒5分钟,最后坚果粉放入炒几下出锅。越炒越香,炒完超香。

坚果谷物早餐粉

5、过筛一遍,过不去的粗颗粒残留物再搅打成细细的粉末,重新过筛。tips:粗颗粒不再过筛也行,留着大人冲泡着喝。

坚果谷物早餐粉

6、过筛好的粉很细腻,装瓶保存,有坚果可以保存1个月内,放冷藏保存更加!若有哈喇味就不能吃了。

坚果谷物早餐粉

7、倒一碗热开水冲泡的热牛奶也行,舀2勺坚果谷物粉,搅匀。配方给的量可以泡5、6碗。

坚果谷物早餐粉

8、味道跟豆浆机打出来的米糊是一样的,重在方便。

坚果谷物早餐粉

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