1、盆里加入面粉，打入一个鸡蛋，用筷子拌散。
2、慢慢往面粉里加清水，用筷子不停搅拌成面糊状，直至面糊用筷子挑起，成线状往下滴。停止加水，让面糊静置30分钟。早晨我一般和好面糊，出门，广场徒步2圈，来摊饼，这样两不耽误。
3、电饼铛预热，两面刷油。
4、向面糊里加入适量盐可不加，依自己口味，我喜欢吃有点咸的口感。再次搅匀面糊。用勺子舀3-4勺面糊到电饼铛里，用铲子刮平。盖上电饼铛上盖加热。
5、2分钟左右，或等电饼铛上冒的热气小了，打开电饼铛，用筷子或勺子将面饼翻个面，继续盖盖煎。
6、再次等热气不冒了，或指示灯灭一个，就可以取出面饼。电饼铛再次刷油，准备下一张饼，直至完成。
7、摊好的饼，趁热放上炒好的土豆丝，鸡蛋皮，卷起吃，再配上一碗汤，一份营养美味的早餐搞定。
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步骤/方法1、买1kg左右的鱼洗净，处理干净；2、将鱼分为两段，每段以鱼骨为面切为两片；3、用刀将与片划开一些小口入味，撒入盐，加适量料酒，姜末，腌半小时；4、将电饼铛加热，在两面涂均匀油，将四片鱼肉平铺；5、盖上电饼铛，大约10分钟，香喷喷的烤鱼就出来了；6、亦可以在七八分钟的时候加入蒜片或洋葱，味道更佳
1、地瓜我们肯定得先把它洗干净，再把地瓜的皮刮掉，去皮后的地瓜我们还得再一下。2、我们把洗干净去好地瓜皮的地瓜，切成两段，当然了更大的也可以切三到四段，再把地瓜切成片。
1、质量与安全必须要放在第一位，电饼铛价格虽然便宜，可是我们还是得注意质量与安全方面上的问题比较重要，在购买之前先要看看机器的电线与排线是否暴露在外面。
现在人们对于早餐的重视和要求是越来越高了，不仅是需要烹饪效率快一些，不影响到孩子的上学和家人上班。同时对于口感度方面也有所要求，如果是这样的话，笔者建议大家可以考虑入手一款优质的电饼铛，比如美的电饼铛就是其中之一。那么，美的电饼铛哪个型号好最实用？下面，笔者通过体验测评给大家揭秘真实情况！美的电饼铛哪个型号好最实用，笔者认为如上三款型号都有各自的优势特点，如果说有符合大家心意的型号，建议大家可以选择到京东自营商城购买电饼铛，质量更加让人放心。
把磨好的面粉放到盆里加清水调匀，静置半小时，保证水和面吃匀电饼铛加热，擦一遍油，同时准备好摊煎饼的工具把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内，并用工具尽快摊匀一圈摊完，稍等片刻煎饼，面糊由浅白色变成金黄色，沿边铲一下两手捏住煎饼边缘，慢慢揭起来，一个煎饼就摊好了，放下煎饼，用沾油的棉布擦一遍锅底，防止下一个粘底均匀摊完后的煎饼，拿前一个盖上熥一小会，这样熟的更均匀摊完后的煎饼，趁热叠成小卷放到笼屉里，香喷的杂粮煎饼就可以开吃了展开阅读全文<!---->