1、准备食材。豆腐干，我买的是烟熏味的，特别好吃
2、油面筋先用水泡一下，吸水后用铲子压瘪，捞出，沥干多余的水份
3、香菇切片，豆腐干切成小条。蒜苗切小段，蒜切片
4、锅里放油，炒香姜蒜。
5、在放入香菇和豆干
6、翻炒一会后加入油面筋
7、开始调味：味极鲜，蚝油，盐
8、食材快炒熟放入蒜苗。再翻炒一会就可以关火。有鸡精的撒一些鸡精提味。
9、油面筋炒熏干就做好了。一人食午餐
精彩内容尽在问答鸭，如果您觉得这篇内容不错，别忘了分享给好友哦！
相关文章
-
肉酿油面筋的家常做法
1、肉馅中加入姜末，白糖1克，盐、五香粉和黄酒2、充分搅拌均匀，让肉馅有粘性3、准备好油面筋一包4、用筷子把油面筋扎一个孔，然后转动筷子，尽量把油面筋里面压成空心。
2023-06-19 阅读 (55) -
素食主义者丝瓜油面筋的做法
步骤/方法1、准备食材2、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片3、辣椒姜切丝，蒜拍碎4、锅里放油，炒香姜蒜红辣椒5、放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水6、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁。
2022-07-31 阅读 (37)