1、鲤鱼象征吉祥，自古有鲤鱼跃龙门的故事。今天就用金龙鱼调和油做了红烧鲤鱼，就像金龙鱼黄金比例调和油说的那样“身体的健康来源于平衡营养，平衡营养来自日常平衡的膳食”。鱼跃龙门，万事如意，步步高升
2、主料：鲤鱼900克 辅料：植物油50克、盐10克、葱姜蒜、八角1个、白糖3克、料酒5克、老抽5克、味精2克 做法：1、把鲤鱼收拾干净洗净，用盐抹均匀腌制10分钟以上，葱姜蒜切末 2、热锅凉油，油热7成下鲤鱼，煎到两面金黄色捞起 3、锅底留底油，加葱姜蒜、八角翻炒出香味，加鲤鱼、老抽、白糖、料酒，加水大火烧开 4、转小火烧20分钟， 加盐、味精，大火收汁即可
3、小贴士 鲤鱼可以用淀粉沫均匀，油炸也可以，这样很整 家庭是为了健康，都是煎，饭店都是油炸
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1、鲤鱼出来干净，鱼身切花刀竹笋洗净，切片香菇去蒂，洗净，切条猪肉洗净，切丝2、炒锅放植物油烧热，下豆瓣酱爆香放入鲤鱼，倒适量的清水再加猪肉、竹笋、香菇3、加入盐、鸡精、辣椒段、大料、啤酒、酱油、醋、白砂糖，调味烧沸后，就葱段、姜片、蒜片烧15-20分钟即可
1、1.怎么选择窝料其实作为资深钓友，小编本人喜欢自己配制窝料，对于鲤鱼的话，它是杂食性鱼类，小编本人喜欢用酒米配新鲜嫩玉米作为窝料，上鱼效果还是不错的。
受传统文化的影响，我国人民多会把自己对美好生活的愿望寄托在一些无法解释的现象当中，“金蟾抱鲤”就是其中之一。在民间，金蟾抱鲤属于吉兆，因为“鲤”同“礼”谐音，被金蝉抱着，被看到后就有金蝉送礼的说法，寓意着“升官发财”，但实际上“金蟾抱鲤”不论是对蟾蜍还是对鲤鱼来说都是彻头彻尾的悲剧。据相关专家表示，金蟾抱鲤这种现象常见于冬季和春季，因为这种现象需要两个先决条件，其一就是蟾蜍错过繁殖期，需要在繁殖期到来之前寻找伴侣，其二是鲤鱼的游动速度慢，活动范围小。
