怎样做冰淇淋

1、准备原料鸡蛋取蛋黄备用；椰奶小锅煮至锅边缘出现小泡后关火静置即将沸腾状态2、蛋黄中加入细砂糖搅打3、蛋黄与细砂糖搅打至黏稠发白后，煮好有温度的椰奶一边缓慢加入其中，一边搅拌4、蛋糊与板栗放入料理机中，搅打均匀、细腻的状态，入冰箱冷藏3小时5、冷藏后的板栗蛋奶糊中加入淡奶油拌匀6、启动冰淇淋机，时间设定为30分钟，倒入冰淇淋混合液7、制作完成后，得到了软质的冰淇淋，可直接食用8、.盛入盆中，冷冻后挖球食用也可

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1、芒果去皮，取出芒果肉。把冰淇淋机的冷冻桶放入冰箱冷冻30小时以上，每一次都需要这么多时间，最好是一直放在冷冻室，随时可以制作。

首先用画三个冰淇淋球，形状不用太圆。小编是用电脑绘画，手绘都需要铅笔打草稿哦然后画上冰淇淋筒。也可以画成冰激凌杯接着画上酱汁，线条不与冰淇淋球重叠。

冰淇淋桶要先放入冷冻室24小时左右，取出组装好。蛋黄加糖，搅打至糖融化牛奶加热至40度左右，边搅拌蛋黄液边倒入牛奶，搅拌完毕后再把锅移到火上，小火加热，边加热边搅拌至液体变得有浓稠感倒入浓缩柠檬汁。

南瓜冰淇淋的材料。装饰的水果。每种只需要一点点，自己家里有什么水果就搭配什么水果南瓜洗净去皮切成小块上锅蒸熟。

蔓越莓加酸奶用料理机打成浆:淡奶油用电动打蛋器打至六至七分发。勉强可以流动的状态:蔓越莓浆和淡奶油混合拌匀，根据口味调入蜂蜜。

步骤1、蔓越莓切粗粒，放入朗姆酒浸泡。2、蛋黄打散牛奶细砂糖香草豆荚混合。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。

1、将蓝莓、果酱、牛奶和细砂糖放入料理机中；2、打成细腻的蓝莓牛奶酱；3、放入碗中冰箱冷藏3小时；4、冷藏后的蓝莓牛奶酱倒入淡奶油，搅拌均匀；5、冰淇淋桶事先冷冻8小时以上，启动冰淇淋机，时间设定为30分钟，倒入冰淇淋混合液；6、制作完成后的冰淇淋，可以直接食用，也可以冷冻后挖球食用。

首先要把冰淇淋桶冷冻15-17小时。准备好淡奶油240克。牛奶120克，蛋黄3只，白糖50克，可可粉15克。