1、准备食材鸭边腿一只，腐乳一块，土豆一个，青椒半个，香菇少许，葱头适量，生抽一勺，料酒2勺，盐巴少许，鸡精少许，辣椒一个，生姜4片，
2、热水烧开，放入鸡块焯水少许生姜、老酒去腥
3、是时候可以准备，土豆去皮切滚刀块，青椒切一块，香菇随意
4、提前调好酱汁一块腐肉，一勺鸡枞油，一勺生抽，料酒，搅拌均匀
5、热油放入生姜，辣椒，葱头爆炒
6、加入鸡块爆炒至变色
7、加土豆爆炒
8、加少量的热水，盖上盖子焖煮，煮至土豆软化
9、后适量的料酒，盐巴，鸡精调味
10、放入青椒，翻炒均匀下
11、倒入之前调好的腐乳汁
12、翻炒均匀，即可出锅
精彩内容尽在问答鸭，如果您觉得这篇内容不错，别忘了分享给好友哦！
步骤/方法1、首先是调腐乳汁，过程相当之简单啦。根据个人口味选2-4块玫瑰腐乳，加入适量蜂蜜和料酒以及矿泉水搅拌均匀，腐乳汁就调好啦2、猪肉用水洗净后切成小块，在锅中放油，油热后倒肉5分钟左右，将肥肉的油煸出3、在锅中加酱油、料酒，再炒2分钟4、将腐乳汁倒入锅中，量刚刚好没过肉块即可，用小火炖，5分钟后加入泡好的腐竹5、小火炖至汤汁将要收尽时转大火翻炒，加入鸡精后即可出锅6、出锅啦
1、将腐乳和腐乳汁放入碗中2、然后碾碎，拌匀3、起锅不放油，放入切成块的五花肉4、将五花肉煎至表面金黄5、将煎好的五花肉放入电饭煲中6、再放入大蒜.姜片.料酒.冰糖.生抽.老抽.腐乳汁和热水，开启煮饭模式两次就可以了
原料：1、藕、广式白腐乳、葱花、料酒、糖。操作：1、藕去皮洗净，切成薄片。2、炒锅烧热，放少量油，加入葱花炒香，下藕片翻炒，因为藕有淀粉，容易粘锅，可在炒时稍加点水。
鸡翅中清水洗净，浸泡出血水后从中间剁开成2块，然后放入葱姜蒜、盐少许、料酒腌制。接下来做料汁。小碗中舀入一块鸡枞油腐乳，一块就够了，味道很香，再舀上2勺鸡枞红油味道更香，而且还有微辣的口感特别好吃。