1、把洋葱，青椒，或萝卜都切成丝备用。
2、锅中水烧开之后放入意大利面，加入一点盐和橄榄油煮熟捞出。
3、这是煮软之后的意大利面，煮成这样就可以了。
4、起锅烧油，先放入胡萝卜丝翻炒，之后再加入青椒丝和洋葱丝，全部炒熟。
5、加入番茄肉酱继续翻炒2分钟左右。
6、加入煮好的意大利面拌匀，就可以出锅装盘了。
7、放上薄荷叶，是不是非常好看呢！
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