在发现食品过期后,要保留好过期的食物,印有保质期的包装也要一并保留,这是后面维权的首要证据。
找到购买该过期食品时的消费小票或者支付凭证,也让维权有据可循。如在小票缺失的情况下,应对事实进行陈述,由执法人员对该情况进行判断是否追究赔偿。
把过期食物的包装、消费小票或者支付凭证一起拍照保存;如果食物已经出现变质,如发霉、长毛等情况,也要拍照保存。
带上过期的食物、小票等资料,到购买的商家负责部门提出合理、合法的赔偿要求,以捍卫自己的消费权益。
不少商家会拒绝赔偿,这时你可以直接拨打工商局12315投诉电话,请求协调赔偿;或到食监局,对已购买的过期食品鉴定其危害程度,请求提供赔偿依据。
如因误食过期食品而导致身体不适,就医单据,如收费单也要保存下来,在后面的协调赔偿中可以作为赔偿金额的参考依据。