虾皮紫菜皮卷儿的做法

1、虾皮先用清水泡一下。2、香葱切成葱花，香菜切碎。3、冬瓜去皮，切片。4、锅里加入清水加热，放入冬瓜。

准备原料：荠菜摘洗干净焯水，面粉一杯、鸡蛋三个、虾皮10克、葱、姜、小米椒。鸡蛋打入碗中，加入切好的葱姜丝和小米椒圈，搅拌均匀。

步骤1、紫菜提前泡泡水，揉散，以防有泥沙；2、番茄切块；3、鸡蛋打散家一点点盐调味4、我以为冰箱还有高汤，到要煮汤时才发现用完了，所以也是用的清水代替的水烧开，放入番茄，5、煮熟至自己喜欢的口感，我的煮的比较软，6、加入紫菜，7、汤烧开的适合调入盐或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精8、把打好的蛋顺着筷子下锅，同时筷子在汤上方打圈，这样的鸡蛋散的比较漂亮，这一步木有步骤图，因为我自己拍图，只有两只手哈。

步骤材料：干紫菜，鸡蛋一个，泡发好的干虾冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓下入紫菜，烧开水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花。

1、虾皮是很好的营养品。每克虾皮含蛋白质39.3克，脂肪3克，糖9克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.5毫克，并含有多种维生素。

1、1.准备泡菜胡萝卜火腿蟹肉棒黄瓜香油芝麻寿司萝卜紫菜2、2.泡菜切丁加一点点白糖炒出3、3.胡萝卜火腿黄瓜寿司萝卜蟹肉棒都切小丁4、4.米饭要趁热加盐芝麻香油调味5、5.调好味儿的米饭分成2份，一份里头加刚刚切好丁的材料拌匀，6、6.如果没有这样的紫菜，把长方形的紫菜一切为二就行7、7.三角形的模子里把刚刚拌好的米饭添到2/3处，压好倒在紫菜上包好。

步骤/方法1、备好所需要的食材2、虾皮用水洗净挤干水分备用3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入1：1.5的温水4、用过滤网过滤2-3次5、倒入蒸蛋的容器里6、放入少许盐和虾皮7、盖上保鲜膜8、用牙签扎几个小孔9、锅里倒入适量的水烧开，放入容器上锅蒸10分钟左右，关火在焖几分钟，蒸好后淋少许香油或生抽既可

步骤/方法1、锅中放适量的水，冷水加入辣椒掰成两半、麻椒、香叶、八角、适量食盐。2、准备好细挂面，根据个人食量适量准备。

1、水适量，海米入锅，烧开。2、烧水的同时准备好原材料。3、黄瓜切片，鸡蛋搅匀、起沫。4、将黄瓜、紫菜放入开水中。

购买品质上等的紫菜。把要做汤的紫菜撕成小块，放在干净的碗里。倒入适量的清水，以把紫菜没过为宜。浸泡5-10分钟，把紫菜泡发。