黑巧豆豆麻薯包

步骤1、准备好材料2、芋头、紫薯去皮切片上锅蒸熟3、取出放入料理机中，加入炼乳、白糖、纯牛奶4、搅成细腻的泥状备用5、取一个大碗：加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶，搅拌均匀6、倒入盘中7、放入蒸锅蒸20分钟8、取出趁热加入黄油9、等稍微凉至不烫手时揉匀10、开始制作芋泥麻薯肉松杯，先在杯子底部舀入芋泥11、再铺上一层麻薯12、铺上肉松13、最后舀入芋泥14、放入肉松15、撒上黑白芝麻即可16、成品图17、图二18、图三

1、先做麻薯，牛奶加糖搅拌均匀加入糯米粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒状态2、盖上一层保鲜膜，扎几个洞，放入蒸锅中蒸20分钟，3、蒸好后趁热加入黄油揉均匀揉光滑放入冰箱冷藏半小时麻薯冷藏好后分成4等份，包入巧克力备用4、现在做华夫饼，鸡蛋加入糖搅拌均匀加入纯牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉，玉米淀粉和可可粉搅拌至无颗粒状态5、华夫饼机器预热3分钟，刷上食用油舀入一勺华夫饼面糊，再放上麻薯巧克力再淋一层面糊，盖上盖子烤3到5分钟左右6、中途可以开盖看情况超拉丝最爱巧克力

1、所有材料除黄油外放到面包机里和面，揉至成团，加入黄油继续开一个，揉至扩展阶段出膜，面团拿出来揉圆继续放到面包机里发酵28度50分钟，冬天温度低，发酵时间自行掌握，手指沾面粉戳面团不缩就是发酵好了。

步骤1、面团部分，除黄油外，先和面10分钟，再加入黄油，两次和面程序后，发酵两倍大(我用的揉面程序是30分钟的)2、麻薯部分材料混合搅拌然后过筛两次，上锅大火蒸二十分钟^_^然后加入黄油拌匀3、面团发酵好后，排气，切成若干个面剂子，醒面二十分钟^_^4、面团擀开，铺上一层麻薯面，边缘都要留一点，然后卷起收口^_^5、也可以像糖包一样，捏成三角形，自己发挥^_^6、放入烤箱，加杯开水，发酵30分钟，然后撒上一点面粉，用刀快速割口子，怎么割也自行选择哈7、烤箱190度预热10分钟，面团放入预热好的烤箱180度

1、牛奶加玉米油，搅打至无油花加糖和盐拌匀。筛低筋面粉，切拌均匀加蛋黄挤点柠檬汁或白醋去腥。2、打发成鱼眼泡加第一次糖10克，打发成膨发加第二次糖10克打发成有纹路加第三次糖10克。

步骤1、首先制作面团，把高筋面粉，全麦粉，盐，糖加入搅拌盆中，稍微搅拌一下，取10g常温牛奶把酵母化开倒入面粉中，因为是夏天，所以剩下的177g牛奶要用冰牛奶，把其余的冰牛奶也倒入面粉中，慢速搅拌成团后转中块速搅拌到基本扩展状态。