木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

1、准备两人份羊肉，放入清水中两个小时，解冻、去血水、减少膻味2、锅内放入适量凉水，依次放羊肉、四小勺料酒、大葱段、生姜片3、待水烧沸后，用勺子撇出浮沫(此步可以多煮一会，待羊肉煮透无血水，即可)然后捞出羊肉备用4、锅内再次放入适量清水，大火烧开然后放入羊肉(羊肉必须在水开后放入，肉汤才能更白、更鲜)同时放入大葱段、生姜片5、大火炖煮羊肉一个半小时左右，此时可将葱段、生姜捞出丢弃不用6、随后捞出羊肉，趁热将骨头和肉分离，骨头放入锅内继续炖煮，羊肉备用7、羊肉切片，装盘8、中火炖煮羊肉汤直至乳白即可，同时将

1、羊肉剁成小块，洗净后浸泡半小时。2、洗净后加盐、料酒拌均匀腌制。3、再洗几次至水变清。4、枸杞、当归洗净备用。

材料：1、羊肉500克、当归头50克、蜜枣6颗、桂圆25克、生姜2片。2、当归蜜枣羊肉汤煲法：3、1.当归头、蜜枣、桂圆分别洗净.当归头切片;4、2.羊肉洗净.氽烫后切厚件;5、3.焦沸适量清水，放人全部材料，文火煮3小时.以盐调味.即可饮用。

步骤/方法1、首先处理干净鲫鱼，把木瓜削皮切块儿待用。1.菜锅倒入食油，烹香葱姜，丢入处理干净的鲫鱼，待鱼煎至两面金黄。

步骤1、准备好一个木瓜，沿瓜的2/3横线切开，掏空瓜籽和白膜；为了美观，刀口也可切成锯齿状。切下来的瓜可以当盖子。

1、首先就是把从市场上买的野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。2、买一瓶红酒，至于什么红酒看个人的口味和你的经济实力，不过不要买太便宜的那中酒精含量较高，但是红酒的成分含量就很少了！

1、准备好；木瓜牛奶椰汁细白糖吉利丁粉。2、木瓜切个盖，中间掏空，掏干净。3、牛奶，椰汁，细白糖倒在小奶锅。

步骤/方法1、大葱切滚刀块备用。2、羊肉切厚度均匀的薄片备用。3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1-2小时入味。

1、嫩鸭斩件，切除多余的肥油，冲净血水后用厨房纸巾吸干表面水分.2、木瓜削皮切成大块。3、将嫩鸭鸭皮朝下放入铸铁锅内煎制，煎至表皮金黄后用夹子翻面。

1、新鲜剁块的羊肉2、用料酒水浸泡1小时，中间换水2~33、各式配料准备4、沙窝萝卜和香菜准备5、浸泡好的羊肉，加姜片，料酒下锅焯水6、焯出血沫子的羊肉，在洗动的水下洗净沥水备用7、热锅凉油，下香料，姜片煸炒8、炒出香味后下火锅底料9、炒出红油10、下焯水的羊肉11、一直不停的翻炒约5分钟12、沿锅边再淋入料酒13、加热水，没过食材14、大火烧开后全部倒入砂锅中，转小火焖煮15、沙窝萝卜，洗净切滚刀块16、40分钟后下萝卜17、煮20分钟后加精盐18、加鸡粉调味，再煮5分钟关火，表面撒上香菜即可