木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

生活小百事通 2023年11月10日 阅读 (39)

木瓜剖开,用汤匙刮掉木瓜籽。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

在木瓜蓉里加入蜂蜜。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

再加入欣和有机婴幼儿酱油。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

接着在碗中加入盐。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

最后加入五香粉混合均匀成腌料备用。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

将切好的羊肉倒入腌料碗中,加入姜片拌匀。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

将羊肉腌20分钟至入味。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

彩椒去籽及筋,用切片模具压出花形,樱桃番茄对半切开。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

烤箱提前10分钟220度预热后,将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可。

木瓜羊肉串--小朋友版羊肉串

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