麻花煸肥肠简单做法你学会了吗

1、先将清洗后的猪大肠冷水下锅，放一半量的姜片、香叶、八角和少许盐煮半小时左右，捞出过冷水，切成小段。

1、千万不要这样扎，左边像村姑右边像刚睡醒的感觉。2、现在时髦的麻花辫最切忌的扎法：1、扎麻花辫非要在头发帘上别卡子2、你弄不出凌乱的麻花辫效果，就不要把自己的脑袋弄成鸟窝3、扎麻花辫切记黑色的粗头绳，这样看上起整体造型很“廉价”3、就是那种把头发分成三束交叉扎起来像麻花样的辫子。

首先，把买来的肥肠，洗干净搁水煮熟，切成这种形状。准备好青椒红椒和洋葱，将它切成片状。将煮好的肥肠再放入锅中，加料酒焯一下。

1、首先把卤肥肠买来直接直接切成段备用即可！买现成的卤肥肠省去了清洗肥肠的时间，大大提高了做饭的效率！

1、我们用卤煮好的肥肠，好熟味道还很好！切小段下水再煮一下！2分钟就好。2、青红椒切小块备用！3、葱切碎，姜切丝！

1、先来一个整体材料图，花椒忘记放里面了2、去菜市场买雪菜的时候一般在卖干货酱油类的地方有，记得买整颗的，不要买切好的那种，跟老板说做肥肠用的3、长头两根，买大肠的时候老公说这个是长头，我说为啥买这种，他说长头单独买都比较贵，能买到肠头就赚到了，肥肠清洗比较麻烦，我老公清洗的，他先把肥肠翻过来，一直搓揉，然后洗差不多了加入盐搓揉的，至于为什么加盐，我没问他，但是洗得特别干净4、锅里放油烧热，加入生姜炸香放入肥肠炒干水份加入酱油，醋，料酒，翻炒片刻5、炒锅洗干净，加油烧热，放入生姜，花椒，辣椒，八角，炸出香

麻花酥脆剂2克 把粉状料倒入面粉中，颗粒倒入水中融化，搅拌均匀，甜蜜素放水里，和成光滑面团，切成60克剂子，搓成麻花型，醒10分钟左右下锅炸，锅温150度，炸至金黄色出锅（慢火炸至，越来越酥）。老齐每天分享一个商业版配方，自己家也可以用，需要的朋友可以持续关注。小贴士：在家吃可以不放甜蜜素，多放点儿糖，商业版必须放甜蜜素。

1、起一油炸锅，小火油煸敏豆至脱水，可以盖上锅盖但不时要翻动一下避免烧焦，这需要花个数分钟，煸好备用2、同一锅油先煸敏豆后再将肥肠多余的油炸过至酥脆3、油炸过后的敏豆肥肠半成品备用4、热锅加少许油下干虾米爆香后，加蒜末辣椒葱白爆炒出香气，加猪绞肉炒至变白色(肉熟的状态)，将煸好的肥肠敏豆一起入锅拌炒，先加一匙酱油呛香后+一匙酱油膏+少许糖+少许盐拌炒一些，加点锅边米酒呛香，加葱绿拌炒，起锅前加点香油就完成

1、将肥肠冲洗干净，加料酒焯水2、用大蒜末生姜末花椒面盐白糖香油花椒油豆瓣白糖料酒鸡精调成腌制配料3、将肥肠和配料拌匀，腌制10分钟4、将芋头削皮切块5、准备适量南瓜皮剁椒米粉和米面6、将芋头放盆底，拌好的肥肠铺在上面，蒸40-60分钟

1、将整根肥肠里外清洗干净，加入花椒、葱姜、料酒和水，放入高压锅中压制10分钟。2、将肥肠改刀成小块鸡蛋和淀粉提前搅拌均匀，之后均匀地裹在肥肠外面。