如何做油菜虾皮鸡蛋汤

1、香菇去掉尾部，洗净，切成片状2、油菜洗净，一个油菜切成四份，备用3、将油菜放入煮开的白水里面煮一分钟，捞出控水备用，准备酱汁淀粉+水+酱油4、锅中放入适量的食用油，油热放入蒜瓣炒香5、将入香菇篇，炒至香菇变软6、加入煮过的青菜，翻炒几下7、加入提前准备的酱汁淀粉+水+酱油和盐，翻炒均匀8、摆盘，上桌

1、油菜摘洗干净，2、准备海米和葱花，3、锅中倒油，下海米和葱花炒香，4、下油菜翻炒，5、加适量水，6、下入挂面，大火煮开，7、加适量生抽，转中火煮，8、加适量盐，9、加适量紫菜，10、出锅前加适量香油，11、加适量鸡精即可。

1、香菇洗净去掉中间的蒂。去掉蒂的香菇放在容器中，加入适量的盐、鲜味酱油、五香粉拌匀，腌制一小时左右，使其入味。

1、准备主要的食材。做粥所需要的主要材料有：大米，香菇，猪瘦肉，小油菜把它们放在一起小油菜和香菇选择鲜嫩的为好。

1、油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水焯一下。2、放入凉水中过凉，挤出水分备用。3、煮好的肉皮切段。4、葱洗净切片，姜洗净切丝。

1、油菜“花而不实”，又称萎缩不实。就是从植株发病到成熟，仍陆续不断开花，但不能正常结实。主在原因是在缺硼的土壤上种植油菜而引起的一种生理性病害，主要发生在甘蓝型品种上，但近年来在白菜型油菜上也有发现。

1、香菇和油菜，都是抗癌能手，共同炒食，功效加倍。2、原料：油菜500克，香菇10个左右，葱、姜、盐等。

油菜猪肝粥1、原料：粳米50g、猪肝200g、油菜40g、盐2g、清水800ml。2、做法：1、猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水；2、油菜去根洗净，切碎备用；3、沙锅中放大米、清水熬成稠粥；4、放入猪肝、油菜煮开，加盐调味即可。

1、油菜洗净，叶子一个一个的掰开备用。2、把蒜切成蒜末，葱切成葱花备用。3、把买来的香菇洗净，去掉根部。

1、豆腐切小块，油菜洗净掰开，不要切断2、大蒜切块，干红辣椒不用切段，整个放进去香而不辣3、最好用不粘锅，豆腐不会粘，锅烧热，加蒜片、干红辣椒炒香，炒香的红辣椒可以用筷子夹出来不要4、放入豆腐，加入一小勺黄豆酱，炒匀，盖上锅盖，小火一分钟，把豆腐闷透5、加入适量酱油、2克老抽上色，炒匀，最后调点水淀粉沿着锅边淋入，大火收汁6、不要完全把汤汁收干，留点汤汁更美味，倒入小油菜，小油菜见热翻炒两下即可出锅，脆脆的才好吃7、嘎嘣脆的小油菜吃起来特别的爽口，软糯嫩滑的豆腐，最喜欢这道家常小油菜豆腐了