蛋黄溶豆怎么做?
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怎样自制蛋黄酱
步骤/方法1、在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄,加入1汤匙15ml的糖用打蛋器打匀,使糖溶化,蛋黄颜色变浅体积变大,我用的是多功能搅拌器,比手动打蛋器要省力些。
2022-07-25 阅读 (254) -
椰蓉蛋黄排排包
步骤1、将主面团材料奶粉45g、水210g、盐2g、细砂糖45g、酵母5g高筋面粉350g、无盐黄油30g中除无盐黄油以外的材料按顺序放进面包桶中,启动和面程序,将把面团揉至光滑,加入黄油继续启动和面程序,揉至扩展阶段,中除揉好的面团发酵至2~3倍大小2、将发酵好的面团放案板上排气3、面团排气完成后,平均分成8等份静置10分钟左右4、内馅材料内馅材料:糖粉30g、黄油30g、蛋黄2个、奶粉10g、椰蓉75g中的黄盐室温软化,加入糖粉、奶粉、蛋黄、椰蓉拌均匀备用5、取其中一个面包,擀成长方形6、取少许准备好
2022-08-18 阅读 (235) -
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让宝宝不再挑食的开胃营养粥—蛋黄小米粥
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2023-04-02 阅读 (144) -
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简单上手的蛋黄焗南瓜
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2022-07-16 阅读 (137) -
蛋黄玉米粒——美味又诱人
1、玉米粒解冻焯水,沥干水分备用。2、取一只大碗,倒入煎炸粉淀粉也行,趁热让玉米粒滚满煎炸粉。3、分多次把玉米加入碗中滚粉,确保每粒玉米都包裹均匀。
2023-04-02 阅读 (122) -
好吃的蛋黄玉米粒
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2022-08-24 阅读 (117) -
奶香蛋黄面包
步骤1、先将液种里面的材料混合均匀放置室温发至表面起泡泡后放入冰箱中冷藏16小时后备用2、将冷藏好的液种取出跟面团里除黄油以外的材料混合揉至出膜后再加入黄油揉至扩展或完全阶段我喜欢揉至完全阶段扩展阶段也是可以的室温发酵3、发酵的时候准备馅料咸蛋黄我用的鸭蛋蒸熟后碾碎4、加入奶粉吉士粉搅拌均匀5、加入融化的黄油搅拌均匀然后放入冰箱冷冻备用6、发酵好的面团取出排气分成每个70克滚圆7、按扁放入20克的奶香蛋黄馅8、包好捏紧收口处包这个面包面团周围一定不能沾到馅因为馅有油一旦沾到封口就捏不紧了了9、收口朝下放入
2023-07-17 阅读 (105)