草莓果酱馅饼：

材料1、主料：小虾米150克，猪肉200克，大白菜400克，面粉450克，水250克，2、配料：盐3/2茶匙，白糖1茶匙，香油1茶匙，鸡油1汤匙，味精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油1茶匙，炸酱1汤匙，葱姜适量3、小虾米白菜猪肉馅饼的做法4、1、小虾米和猪肉洗净分别剁碎，葱姜切末。

1、准备白面。将白面用凉清水，和成面团。2、准备白菜。将白菜切碎。3、准备猪肉馅。4、准备毛葱。将毛葱切碎。

步骤1、和面：一半凉水一般热水，将面粉用筷子搅成面絮状，接着和在一起用的旧图。醒面半小时。我用厨师机，直接扔进去让它揉面，水多了➕面，面多了+水。

和面1.准备材料：面粉300g，水190g，酵母2-3g——做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软一些，所以水的比例也会增加。

1、小麦粉和成面团静置15分钟2、牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油、姜末顺时针搅拌上劲3、胡萝卜、洋葱洗干净，切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅4、饧好的面团做成大小适中的面剂，佛蚂擀圆廊何作馅饼皮，装陷5、电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入伐互净锅铛煎，煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用