黑木耳炒彩椒

1、黑木耳，也是一身都是宝的植物，可以充分利用树木资源，腐朽、枯木，棉籽壳等等都可以用来生产黑木耳。2、不仅做食物，具有丰富营养，口感好，品位较高。

1、糖醋小丸子食材：300g猪肉、1个鸡蛋、适量油、适恩常量盐1肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；2取适量肉馅在两手中左右来摔打，团成肉丸子；3将所有肉丸子团好后，放置在保鲜膜上备用4油温7成热，小心放入团好的丸子，中火炸至金黄色，捞出沥干油份；5生抽、老抽、糖、香醋按照1：1：2：1的比例，加入50ml水，调和均匀后放入锅内，加入炸好的丸子，大火烧开，中火炖煮一会；6加入适量的水淀粉，大火收浓汤汁即可2、糖醋萝卜食材：500g白萝卜、适量白糖

1、准备好原材料2、蒜苔切成这样的段。3、红萝卜也切成这样的段。4、烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至6成热时，倒入蒜苔翻炒一会。

1、食材。2、把黑木耳冷水泡8小时以上。3、把黑木耳摘小朵。4、切好胡萝卜片和青椒。5、锅里烧开水，焯一下黑木耳。

1、黑木耳泡水后切碎，备用，葱切碎，备用2、鸡蛋打散3、热锅烧油，下入鸡蛋，翻炒一下，盛出备用4、再次热锅烧油，生姜爆香5、将黑木耳倒入油锅，翻炒一下6、倒入鸡蛋，和黑木耳一起翻炒7、加盐调味，继续翻炒8、散上葱花就可以出锅了

1、准备食材：黑木耳、白豆腐干、蒜苗。2、黑木耳提前3小时用温水泡发，泡软，洗净，放入开水锅中煮1分钟左右，捞出沥干水分。

步骤/方法1、剁碎备用2、西兰花掰成小朵、黑木耳撕成小片洗干净3、西兰花、黑木耳放入开水锅，加入少许盐煮2分钟，盛起用凉开水过凉，盛盘4、锅中倒入橄榄油放入胡萝卜碎、葱姜蒜爆香，加入蚝油、海鲜酱油、糖、醋，调好味汁5、把调煮好的胡萝卜蚝油味汁浇在西兰花、黑木耳上拌匀，一道简单、美味的夏日健康凉菜，希望大家喜欢噢！

1、第一种方法用眼睛看。假黑木耳的颜色为棕褐色，有白色附着物。易潮湿，有粘性，有异味儿。2、第二种方法，用水泡发。

1、首先准备好木耳和花菜，将黑木耳浸泡，撕扯小瓣，将花菜掰成小朵，洗净2、热油锅3、先放入花菜，翻炒4、待花菜略熟后加入黑木耳继续翻炒5、加入适量的水煮几分钟6、待水快干后关火，加入盐、味精等调料，出锅

先将彩椒对半切开，留下有柄的一半，去籽。将猪肉处理成肉馅儿、虾仁切块、香菇和洋葱切小粒、另一半彩椒取少量也切成小粒。