教你怎么做豆苗芋艿汤

生活小百事通 2023年05月02日 阅读 (44)

1、食材:自家豌豆苗100g菜场可以买200g左右芋艿子300g电饭煲煮饭档煮熟,放凉去皮

教你怎么做豆苗芋艿汤

2、芋艿切块、蒜瓣切碎,豆苗冲洗干净备用;

教你怎么做豆苗芋艿汤

3、锅里水烧开,放入豆苗焯水30秒,捞出沥干备用;

教你怎么做豆苗芋艿汤

4、热锅,放入猪油,五六成热,放入蒜末稍稍翻炒,炒出蒜香即可;

教你怎么做豆苗芋艿汤

5、加入300ml开水,搁盐、鸡精,大火煮3分钟左右;

教你怎么做豆苗芋艿汤

6、放入焯好的豆苗,煮1分钟左右,关火;

教你怎么做豆苗芋艿汤

7、装盘,一道清新爽口的小菜就可以端上你的餐桌了!

教你怎么做豆苗芋艿汤

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