豆豉酱焅菜心

步骤/方法1、蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。2、菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。

1、菜心洗净，摘去老叶子。2、锅里放水，加入一点盐和油，把菜心的梗部分先焯一下水，一两分钟后再把菜心整个放入水中，烫一分钟。

1.扇贝肉洗净2.择去沙包洗净3.菜心洗净切一下4.豆腐切成大块5.热锅放油放入扇贝肉6.放入适量的葱花7.放入生抽8.放入豆腐9.放入适量的盐10.豆腐快熟的时候放入菜心11.翻炒均匀12.放入适量的味精

1、买来的菜心摘好，洗干净备用。2、将菜心切成下面的细末状装盘待用。3、开始处理肉丝，将肉丝剁成肉末，可以加入一勺料酒，稍微腌制一下。

1、洗白菜2、把所有材料洗干净后，葱头切碎，菜心切成丁，根和叶分开来放，猪肉切成丁，并用适量油，盐，生粉，黑胡椒粉腌制一下。

淮山切段上锅蒸熟，蒸熟后再去皮，碾碎菜心洗干净、沥干水，切粒在锅内加1大匙花生油，放入淮山碎碎，小火略翻炒倒入开水煮沸加入菜心，等菜心转深绿色，再煮1分钟左右放入葱花，大功告成展开阅读全文<!---->

1、先将菜心的老叶择掉，在流水下冲洗干净，沥干水分。2、将蒜瓣拍扁后，剁成蒜末。3、用白砂糖，鸡精，生抽，蚝油和水淀粉兑点碗汁备用。

1、把菜心洗干净，切成2段，如图。这样切吃起来口感更佳。2、把蒜剥皮，切碎，放在砧板待用。3、在汤锅里加上适量的水，开大火把水煮开。

1、菜心把菜叶和菜心摘掉掩往炒着吃。2、鸡肉切片。3、放入一汤匙生抽、一汤匙料低散获酒、一汤匙淀粉、一茶匙糖和盐、一汤匙油，搅拌均匀，腌渍二十分钟。

1、先把菜心洗干净，切小段。2、往锅内倒油烧热后放入菜心。3、加盐翻炒下。4、放入切好的大蒜头翻炒。5、加入点猪油翻炒。