做法：其他工艺 口味：麻辣味
1、主料：虾500克 麻花15克
2、辅料：香辣酥100克
3、调料：色拉油500克 食盐5克 味精10克 鸡粉5克 姜3克 淀粉5克 细香葱3克 辣椒油10克
4、香酥麻花虾的做法：
5、1.先将鲜虾去须、去虾线，清洗干净。
6、2.将鲜虾入盐、味各1克，腌渍10分钟，后拍一层干淀粉待用，炒锅上灶，倒入色拉油300克，油温烧至六成热，将拍好淀粉的鲜虾倒入油中烧制2分钟，捞起备用。
7、3.另起炒锅放入底油，加入香葱、姜片煸香，然后放入小麻花、香辣酥煸炒1分钟再倒入炸好的虾，煸炒1分钟后淋入红油装盘即可。
8、菜品特色
9、菜品口味：酥脆干香、鲜咸微辣！
10、本人特别喜欢吃虾，但又不太会做，所以就搜集了很多做虾的方法，这是其中的一种，还有麻花，麻花也是本人喜欢吃的小吃，喜欢没事了在家研制各种麻花的做法。美食是我的追求！~
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1、千万不要这样扎，左边像村姑右边像刚睡醒的感觉。2、现在时髦的麻花辫最切忌的扎法：1、扎麻花辫非要在头发帘上别卡子2、你弄不出凌乱的麻花辫效果，就不要把自己的脑袋弄成鸟窝3、扎麻花辫切记黑色的粗头绳，这样看上起整体造型很“廉价”3、就是那种把头发分成三束交叉扎起来像麻花样的辫子。
麻花酥脆剂2克 把粉状料倒入面粉中，颗粒倒入水中融化，搅拌均匀，甜蜜素放水里，和成光滑面团，切成60克剂子，搓成麻花型，醒10分钟左右下锅炸，锅温150度，炸至金黄色出锅（慢火炸至，越来越酥）。老齐每天分享一个商业版配方，自己家也可以用，需要的朋友可以持续关注。小贴士：在家吃可以不放甜蜜素，多放点儿糖，商业版必须放甜蜜素。
做法：炸口味：其他1、主料：小麦面粉500克农家小鸡蛋4个荷兰乳牛牛年2、辅料：调料花生油适量调和油适量精盐适量3、果味香酥小麻花的做法:4、1.准备西瓜和牛奶加冰糖榨汁。
主料：肠头1、辅料：麻花、芹菜2、制作：3、1、肠头洗净，卤制入味，改刀成条状；4、2、芹菜切节，麻花改成小条状；5、3、锅中油烧至4成，肥肠拌少许干粉入锅中炸至脆皮；6、4、净锅加少许红油、糊辣壳、香芹炒香，倒入肥肠、麻花炒制入味即可。
步骤/方法1、把擀好的麻花面，切成如图的面条2、按照如图的方向，开始搓麻花3、相反的方向4、搓上劲以后就如图5、继续搓，还是相反的方向6、相反的方向7、上劲，2次卷在一起8、把头固定好9、固定10、完成