清蒸鲽鱼的做法

生活小百事通 2023年07月18日 阅读 (26)

1、原料:鲽鱼片、干辣椒、葱、姜

清蒸鲽鱼的做法

2、将鱼的两面撒上盐,入底味

清蒸鲽鱼的做法

3、将葱姜的一部分切片,一部分切丝

清蒸鲽鱼的做法

4、将切成片的葱姜垫在盘底,鲽鱼段摆在上面,剩下葱姜片放在鱼身上。准备蒸锅,水开后将盘子放入锅中蒸8分钟

清蒸鲽鱼的做法

5、干辣椒用剪刀剪成小段备用

清蒸鲽鱼的做法

6、蒸鱼的盘子取出后,将葱姜片夹出来,盘子里的水分倒掉很腥,必须倒掉

清蒸鲽鱼的做法

7、鱼身上淋上蒸鱼豉油,将葱、姜、干辣椒丝摆在鱼身上

清蒸鲽鱼的做法

8、炒锅中加入油,花椒粒炸香后捞出,将热油淋在葱姜丝上

清蒸鲽鱼的做法

9、撒上香葱叶即可,看看成品吧

清蒸鲽鱼的做法

10、这就做好了。

清蒸鲽鱼的做法

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