玉米面饼怎么做好吃?

生活小百事通 2023年12月01日 阅读 (34)

原料:面粉、玉米面和小米面

玉米面饼怎么做好吃?

将三种面粉混合在一个盆里

玉米面饼怎么做好吃?

酵母粉和清水混合后,加入到盆中,先用筷子搅拌均匀

玉米面饼怎么做好吃?

再用手和成软软的面团,放温暖处醒发

玉米面饼怎么做好吃?

这是醒好的面团,已经胀大了

玉米面饼怎么做好吃?

将面团稍微地揉一下,再均分成12个小面团,揉成圆形,按扁后室温醒一下

玉米面饼怎么做好吃?

锅中少许油,油热后,放入小饼

玉米面饼怎么做好吃?

底面煎成硬壳后,加入三分之一饼高的清水,盖锅盖,大火焖蒸,这样要反复两次,等待小饼的成熟

玉米面饼怎么做好吃?

这是烙好的玉米面饼,暄暄软软的

玉米面饼怎么做好吃?

装盘上桌啦

玉米面饼怎么做好吃?

看,底部漂亮的小焦壳

玉米面饼怎么做好吃?

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