自制蓝莓果酱

生活小百事通 2023年11月29日 阅读 (32)

野生蓝莓一小盒

自制蓝莓果酱

蓝莓入盆,放适量面粉,用水浸泡片刻后轻轻搓洗,冲洗片刻后即可。

自制蓝莓果酱

洗好后的蓝莓入锅,用勺子碾碎,越碎越好。

自制蓝莓果酱

取半个柠檬,挤汁入锅,搅拌均匀。

自制蓝莓果酱

我用的蓝莓是野生的,所以加了些冰糖,正常可以不加。

自制蓝莓果酱

上锅熬煮,水开后熬煮半小时,需要不停搅拌。

自制蓝莓果酱

凉凉加四勺蜂蜜。

自制蓝莓果酱

将蓝莓酱与蜂蜜汁搅拌均匀。

自制蓝莓果酱

装瓶。

自制蓝莓果酱

搭配面包片

自制蓝莓果酱

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