榨菜芹菜肉丝汤

步骤/方法1、食材备齐，芹菜择去叶，洗净2、芹菜斜刀切寸段，猪肉切片3、素鸡和胡萝卜切长条片4、锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水至芹菜颜色变深，捞出放在冷水中投凉，捞出沥水待用5、锅加油烧热，下入肉片翻炒至变白，下入葱姜蒜炒香6、下入芹菜和胡萝卜，盐，酱油翻炒均匀7、下入素鸡快速翻炒均匀即可，盛出装盘

1、准备好芹菜和鸡蛋。2、把芹菜切碎。3、在铁锅中放入玉米油烧热。4、放入切好的芹菜，翻炒。5、芹菜翻炒半熟把碗里的搅好的鸡蛋倒在芹菜上。

1、准备食材，将芹菜洗净，去茎，洗净，折好，待用2、热锅中倒油，将切好的芹菜干入锅，快速翻炒3、大火持续，不停翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿4、大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅5、可以适当撒一点点椒盐，增进食欲，但是如果是给老人吃，最好不要放那么多调料6、今晚的主食是很清淡的面条，老妈很爱吃我做的菜，她说清淡点才合胃口

1、准备好食材2、猪肉洗净切成丝3、猪肉加入食用油、食盐、生粉、料酒调味，拌均均，腌制30分钟4、食材洗净，葱切粒，蒜剁蓉5、把榨菜泡洗一下6、拿一小碗把猪油、食用油、蒜蓉放在一起拌成调味汁7、河粉放在容器中，加入图6的调味汁，拌均均8、肉丝放在河粉上9、锅内烧开热水，放入河粉蒸约20分钟左右10、河粉约至最后5分钟时加入榨菜，蒸至熟11、河粉蒸熟后，加入葱粒即可

1、买市场上的切面，下水煮到7分熟。就是面条还能看到白芯。撩出，放入冷开水中浸泡片刻。2、浸泡过冷开水的面条放入干净的盆中，加入少许色拉油拌匀。

1、土豆去皮洗净后切片倒入清水中去淀粉，芹菜切段待用洋葱切段待用2、油锅烧热后下入洋葱沃戴匠翻炒态此后下入芹菜翻炒3、翻炒后下入土豆片继续翻炒添加调味品盐、十三香、酱油等4、翻炒均匀入味后即可5、出凤驼锅装盘食用

1、烧肉100克，腌制的榨菜300克。2、榨菜切丝备用。自家腌制的，酸，脆3、烧肉是过年时制作好的，切丝备用。

1、面粉量根据吃的人的多少，加一小半勺盐以增加韧性，温水和面条、饺子面和稍软的、醒的面条。2、羊肉数量视人口而定，我家三口人用一斤肉浸泡半小时左右，切碎。

1、芹菜清洗干净后切短，长短约三四厘米为宜~或者以个人喜好为准。有的芹菜有丝，需要剃掉后切段2、新鲜的猪肉或者冷冻的猪肉解冻后切片，建议新手宝宝冷冻半小时左右再切，比较好切成片状，切片后切丝3、锅中加入食用油，晃动锅子，让油浸润锅体，减少粘锅的可能性。

步骤/方法1、将从馋猫解馋买来的清江鱼洗净去头、去骨一劈两片，用刀片下腹部刺，用刀片下腹部刺，将鱼肉切成片。